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防癌抗癌10个原则要牢记

2018-08-23 来源:石家庄平安医院肿瘤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:每天应少于90g,最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂癌症饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

谈到癌症,大多数人都会觉得感到恐惧,对癌症患者也敬而远之。事实上,90%以上的癌症是由外部环境导致的。流行病学研究发现,约40%的癌症患者与习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关,30%的与生活习惯,特别是与吸烟、喝酒有关。专家表示:日常生活中只要保持良好的生活方式,癌症是可以预防的。预防癌症以下10条规则可要牢记心中。

1.少吃或不吃烧焦的食物

烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好采用煮、蒸、炒食物的方法。

2.多吃淀粉类食物

每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维癌症饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

3.适当多吃蔬菜水果

坚持每天吃400-800g各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20%,每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。

4.不提倡饮酒

如饮酒每天最好不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒),经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险。

5.减少红肉摄入量

每天应少于90g,最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂癌症饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

6.食物多样化

注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性癌症饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

7.控制体重

避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5kg,超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

8.限制盐和调料

限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用,高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g。

9.不吃保存过久的食物

不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。

10.坚持适当运动

每天应坚持锻炼40-60分钟,快走或其他体育锻炼,但不要过度,根据自己的身体状况,适当的体育锻炼能增强患者的体质及免疫力。

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