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5种蛋糕吃了易得肝癌~

2018-02-27 来源: 肝癌最好的治疗方法  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。

 现在的蛋糕类型多样,有水果的、巧克力的……不仅味道甜美,看相也十足。但是,这些看似精美的蛋糕也可能暗藏“杀机”,可能带有致癌风险。哪些蛋糕常吃不好呢?

 
一.尽量不买加氢化植物油的蛋糕
 
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
 
二.尽量不买酥皮蛋糕
 
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
 
三.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕
 
蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
 
四.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果
 
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
 
五.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
 
蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。
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