揭巨额冬虫夏草是否抗癌之谜
摘要：国际著名科学杂志已报道“冬虫夏草并不含抗癌物质”，所以大家在面对商家忽悠时，可以无视或者直接拒绝。
近些年来，冬虫夏草作为高营养滋补品被持续热炒，而且物以稀为贵，甚至被称为“软黄金”，目前每公斤市场价格高达数十万元。
近日，国际著名科学杂志《细胞·生物化学》在线发表了中科院上海植物生理生态研究所研究员王成树团队最新的科研成果——冬虫夏草不含具有
抗癌功效的“喷司他丁”，以及由此生物合成产生的虫草素。研究还指出，虫草素含量过高时会在真菌中引起细胞毒性。这意味着，日常不宜摄入过量的虫草素。
多家官方媒体相继报道“冬虫夏草被确认不抗癌”的消息
什么是冬虫夏草？
冬虫夏草是蝙蝠蛾幼虫被虫草菌感染病死后的尸体，由于在青藏高原冬季低温干燥土?内，所以能够保持虫形不变不腐烂达数月之久，这称为冬虫。在来年的5-7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，又叫作夏草。
冬虫夏草在文献中的历史并不久远，最早现于清代吴仪洛1757年著就的《本草从新》。主要产自青海、西藏、四川、云南、甘肃等地海拔4000米至5000米的高山草甸中。这些地区，真菌成功感染幼虫而生长出子实体的几率很小，加之在高原积雪之中难以找寻，每年冬虫夏草产量稀少。
长期食用的危害
然而，早在2010年底，国家质检总局曾发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品；
2016年2月食品
药品监管总局就发布消费提醒：冬虫夏草属于
中药材，不属于药食两用物质，而且在检验的虫草及其制品中，重金属砷的含量严重超标4-10倍，明确长期服用冬虫夏草有“较高风险”。
小贴士
砷，俗称砒，属于重金属，长期摄入会损害人体胃肠道系统、
呼吸系统、皮肤和
神经系统。主要症状表现为疲乏无力、呕吐、皮肤发黄、腹痛、头痛及神经痛，甚至引起昏迷，严重者表现为神经异常、呼吸困难、心脏衰竭而亡。
患者应该怎么做
在早年，大家认为冬虫夏草具有很高的营养价值，同时也具备抗癌功效，因此很适合肿瘤患者食用。殊不知，在冬虫夏草的热销浪潮中，不少黑心商家人工培育，并对其用硫磺进行熏制，以保证色泽和天然生长的一致，让人无法分辨真假。
现在，国际著名科学杂志已报道“冬虫夏草并不含抗癌物质”，所以大家在面对商家忽悠时，可以无视或者直接拒绝。
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