这些医生绝不会碰的零食，你还在吃吗？
摘要：下面这些零食医生们都不会碰，一定要少吃！
人们追求美味无可厚非，但拿健康换取美味就得不偿失了，下面这些零食医生们都不会碰，一定要少吃！
别吃吃吃吃了
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▲薯片|不管是什么品牌的薯片，做的多精致，都经过油炸加工，破坏了马铃薯中原有的营养素，而且薯片必须用很多添加剂来保持它的酥脆，比如很多使用了氢化植物油（含有反式脂肪酸，危害心脏健康）。
▲辣条|辣条是豆制品加工而成，但加工后已破坏了原有的营养成分，其实辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感。其最大的隐患就是或有致癌风险，一是生产小作坊卫生得不到保证，二是加工方法是高温油炸，有的不良商家还有可能使用地沟油，再反复油炸，会有致癌物质。
▲爆米花|做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最后“爆”的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体（特别是对儿童）的造血系统、神经和消化
▲葵瓜子|向日葵生长非常快，容易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，但人吃进这些重金属会对身体产生危害，而且吃葵花子会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，导致
肝脏积聚大量脂肪，严重影响
肝细胞的功能。
▲臭豆腐|臭豆腐是医生“最不推荐食物”，首先臭豆腐的制作过程添加的“臭精”其实是一种化工原料；其次，臭豆腐上残留的黑色部分集聚了重金属和有毒物质，容易致癌；再次，制作臭豆腐的油一般都是反复使用的，容易过度氧化。路边摊的臭豆腐安全性没有保障，更不能吃！
▲派|不管是蛋黄派还是巧克力派，都是典型的人造食品，用了大量的添加剂来调制。一块小小的派，就用了将近30种原料“合成”！简直就是食品添加剂的大杂烩。几乎可以说是往“添加剂”里加食品而不是往食品中加“添加剂”了。
▲蜜饯|市面上经常能看到一些可随身携带的蜜饯，它们味道比纯正的水果好。所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等，其中苯甲酸钠是会破坏维生素B1的，而且会影响人们对钙的吸收，营养价值很低。
▲果冻|果冻是一款典型的人造食品，几乎全部用添加剂制造，没有任何天然食物原料，有的添加了小块果肉其实不过是幌子。山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响对钙的吸收。
▲果汁饮料|果汁饮料在餐桌上一般都不会缺席，其实果汁是一种热量很高的饮料，一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的热量，而相比等量的可乐却只有97卡路里，如果直接吃水果热量会低很多。
另一方面，果汁饮料中添加了很多添加剂、防腐剂、糖，如果喝得过多，糖摄入会过量，容易引发
脱发、肥胖、
糖尿病，还会引起心
血管疾病。
▲烤肠|对于烤肠对身体的有害程度大家应该心里都很清楚，专家认为，这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少，含有发色剂、防腐剂等多种食品添加剂，而且含盐量也不容小觑，有些烤肠一根的含盐量就能把一个人一天的吃盐指标占满，烤制过程中还可能产生致癌物。
▲冰淇淋|虽然便利店的冰淇淋可谓打得火热，但最好少吃。冰淇淋中，人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用非常普遍，然而其中的有些人工色素，在国外已经规定不能用于食品。
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