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生活常识之抗癌蔬菜

2017-07-11 来源:北京普祥中医肿瘤医院平台  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:菠菜被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂,经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

  我们日常的食物中,有很多有一定的抗癌功效。在这癌症多发高发的当今社会,抗癌必须从饮食开始。抗癌蔬菜如:番茄、大蒜、蘑菇等等食物具有极强的抗癌功效。尤其是大蒜、蘑菇等含有丰富的硒。微量元素硒是“抗癌之王”。硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基、抗氧化、延缓衰老。硒如果配合维生素E、β—胡萝卜素进行适量补充,效果会更加出色。

  西红柿

  富含抗氧化剂和番茄红素,能有效清除自由基,起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿,能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

  菠菜

  被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂,经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

  胡萝卜

  富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用,通过清除体内自由基,预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A,可防止正常细胞癌变

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