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肿瘤健康防御措施(膳食篇)

2017-06-11 来源: 胃癌康复圈  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:多摄入深绿色、红色、桔黄色等深色蔬菜,深色蔬菜富含类胡萝卜素、右黄素、番茄红素等生物活性物质,每天至少有一半的蔬菜应为深色蔬菜,经常吃菌藻类和十字花科蔬菜。

  相信提起肿瘤的危害大家应该都不会陌生,那么为了避免肿瘤危害的发生,你有采取预防措施吗?对于怎样预防你又了解吗?相信通过下面几期对肿瘤预防措施的介绍,你一定能更好的预防肿瘤病。

  营养均衡

  膳食中应有充足的营养,食物多样,不偏食,植物性食物为主,谷类、豆类、蔬菜、水果应占食物摄入量的2/3以上。

  多摄入新鲜蔬菜和水果

  多摄入深绿色、红色、桔黄色等深色蔬菜,深色蔬菜富含类胡萝卜素、右黄素、番茄红素等生物活性物质,每天至少有一半的蔬菜应为深色蔬菜,经常吃菌藻类和十字花科蔬菜。

  (1)常见的深色蔬菜有:菠菜、油菜、茼蒿、芥菜、西兰花、番茄、胡萝卜、苋菜、紫甘蓝等。

  (2)常见的菌藻类有:香菇、蘑菇、金针菇、木耳、银耳、海带、紫菜等。

  (3)常见的十字花科蔬菜有:白菜、菜心、卷心菜、油菜、塔菜、花椰菜、芥兰、萝卜等。

  控制膳食脂肪和动物性蛋白摄入

  (1)限量摄入红肉类(猪、牛、羊肉及其制品),每天不超过80g,最好以鱼、去皮禽肉代替部分红肉食物。

  (2)尽可能少吃肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油、黄油、棕榈油、椰子油等。动物脑、内脏、鱼籽、蛋黄等含有较高的胆固醇,也应少吃。

  (3)尽量以植物油,如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、芝麻油、茶油、橄榄油等做烹调油,并经常调换吃不同种类的食用油,每天不要超过30g(约3汤匙),不吃经反复高温加热的食用油,也最好不用或少用高温油炸方法烹制食物。

  尽量少吃可能含有致癌物质的食物

  (1)每天足量饮水,饮用水应清洁卫生,少喝各种甜饮料、碳酸饮料,可适当多饮茶。

  (2)不吃或少吃咸鱼、咸肉、腌菜、酸菜、香肠、腊肠、熏肉、腊肉等腌制食品。

  (3)不吃或少吃烧烤、熏腊等制作的食物。

  (4)冰箱冷藏存放食品,一般不要超过7天,即使冷冻,也不应超过3个月。

  (5)减少食用含有较多防腐剂等添加剂成分的加工食品,尤其劣质小吃,不应食用。尽量选购绿色食品,防止病从口入。

  适当多吃一些具有防癌抗癌作用的食物

  (1)蔬菜类:萝卜、胡萝卜、卷心菜、菠菜、莴笋、芦笋、花椰菜、茄子等新鲜蔬菜以及葱类、大蒜;

  (2)水果类:无花果、苹果、柑橘、猕猴桃、大枣等;

  (3)菌藻类:香菇、蘑菇、金针菇、木耳、银耳、海带、紫菜等;

  (4)其他:豆制品、牛奶、羊奶、海鱼、茶右等。

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