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日常引发肝癌的三个因素

2017-04-17 来源: 石家庄平安医院肿瘤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,长期大量食用后不仅可诱发酒精肝、脂肪肝,而且还可诱发酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等,所以大家应尽量少喝酒,积极预防肝癌。

  近些年,肝癌的发病率在逐年的增加,给很多的人带来困扰,那患上肝癌都有哪些因素?一起从文章中来了解。

  1、酒

  酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,长期大量食用后不仅可诱发酒精肝脂肪肝,而且还可诱发酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等,所以大家应尽量少喝酒,积极预防肝癌。

  2、霉变食物

  霉变食物中含有强烈致癌物质-黄曲霉素,所以大家应避免食用发霉食物,如发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等,预防肝癌发生。隔夜蔬菜中含有大量的亚硝酸盐,食用后可与胃内的蛋白质分解产物结合成具有致癌作用的亚硝胺,所以大家应避免食用隔夜蔬菜,预防肝癌特别是隔夜的菠菜绝对不能食用。

  3、长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物

  腌制食品中都含有的亚硝胺,煎炸、熏烤食物中含有的3,4-苯并芘,都可诱发癌症,所以大家日常生活中应尽可能减少食用腌肉、咸鱼、烤肉、烤肠和咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。

 

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