猕猴桃——防癌抗癌的“仙桃”

　　猕猴桃，又名藤梨、阳桃、羊桃、毛梨。性寒、味甘酸，有滋补强身、清热利尿、生津润燥，健脾止泻等功效。

　　猕猴桃内含糖、脂肪、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，还含有人体必需的氨基酸，无疑对癌症患者是有益的。

　　猕猴桃其味酸甜可口，营养十分丰富，临床上作用广泛，深受人们的喜爱，世人爱称为“仙桃”。

　　猕猴桃防癌功效

　　药理研究表明，猕猴桃根的乙醇提取物腹腔给药，对实验小鼠肉瘤及子宫颈癌都有较强的抑制作用。

　　北京大学生物系陈德明等人在实验中发现，猕猴桃含有可杀伤离体癌细胞的“多肽”。多肽对离体艾氏腹水癌细胞及宫颈鳞状上皮癌细胞均有杀伤作用。

　　猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

　　试验证明，猕猴桃的果汁能阻断致癌物N-亚硝基码啉的形成，所含多糖复合物（ACPS-R）还能增强NK细胞的溶瘤活性和促进巨噬细胞吞噬的功能。

　　临床研究报告也表明，给接受治疗的肿瘤病人服用猕猴桃果汁，能增进食欲，且其血色素和白细胞下降明显减少，消化道的不良反应也明显减轻。

　　对鼻咽癌患者有明显的辅助治疗作用，坚持服食，可有助于减轻鼻咽癌病人放疗中的不良反应，增强机体免疫功能，提高对癌症的抵抗力，延长癌症患者的生存期。

　　推荐食疗方

　　鲜猕猴桃

　　食材：鲜猕猴桃2个，洗净。

　　服法：生食，每日2次。

　　功效：可治肠癌发热、口干者。

　　猕猴桃抗癌汤

　　食材：新鲜猕猴桃60克，猕猴桃树根30克，半枝莲30克。

　　制法：将上3味食材加水1000毫升，煎煮至1小碗。

　　服法：每日1剂，30天为1疗程。

　　功效：用于治胃癌、食道癌。

　　猕猴桃根煎

　　食材：猕猴桃根30克，半边莲30克，半枝莲30克，生薏苡仁30克，生姜4克。

　　制法：煎汤代茶常饮。

　　功效：用于治食管癌、胃癌、肝癌、肠癌。

　　猕猴桃根，在中药学中又称藤梨根。药理研究表明，藤梨根的粗制品，对腹腔注射小鼠艾氏腹水癌(EAC)有明显抑制作用。临床用藤梨根糖浆及复方糖浆（由藤梨根与虎杖等中草药经提取制成）口服，治疗消化道癌如胃癌、肠癌、食道癌130多例，获较好疗效；对肺癌、肝癌、乳腺癌亦有一定效果，可明显改善症状。

　　猕猴桃根茶

　　食材：猕猴桃根75～90克。

　　制法：用1000毫升水煎煮约3小时。

　　服法：1日分多次服下或代茶频饮。10～15天为1个疗程，休息几天再服，可连服4个疗程。

　　功效：民间用其治乳腺癌。《陕西中草药》载：此方不仅可治乳腺癌，还可治胃肠系统肿瘤。