预防食道癌的三个方法

2017-02-22 来源：西安国医肿瘤研究所标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：要想远离食道癌的危险，要减少对食道管的损伤和营养均衡，还要尽量减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入。

　　要想远离食道癌的危险，要减少对食道管的损伤和营养均衡，还要尽量减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入。

　　要想远离食道癌的危险，首先要减少对食道管的损伤，饮食中要注意不要吃过烫的食物，喝很烫的饮料，如果不注意的话可以使患癌症的危险性增加4倍。也不要进食过快，虽然食管具有一定的耐磨特性，但毕竟是身体器官，耐受性还是有限得。注意细嚼慢咽，细嚼能使食物与唾液充分混合，形成光滑的食团。慢咽能使食团得到食道分泌的黏液润滑，顺利移到胃部，使食管不受到磨损。如果吃东西时狼吞虎咽，食管难免会受到一些损伤，长此以往，给食道造成的损伤日积月累，食道肯定也是受不了的。还有不要过量饮烈酒，烈酒会增加对食管粘膜的刺激，提高患食道癌的几率。

　　营养的均衡能维系身体的健康和增强免疫能力，所以一定要注意保持营养均衡。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，,不要大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，因为会加速患食道癌的发生。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶，可以减轻上述的危害。

　　尽量减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入，如果有漂白粉处理的饮用水，可以服用维生素C，来减少胃内亚硝胺的形成，使水中的亚硝酸盐含量减低一些。另外，生活中我们常常会食用咸菜，但是咸菜中也含有较多亚硝酸盐，进入人体后在胃内的酸性环境中，会与仲胺类物质结合而生成一种强烈的致癌物质亚硝胺，它能引起胃癌、食道癌等癌症.霉变食物中多含有黄曲霉菌素，可以引起食道癌、肝癌等多种癌症，所以以后也要少吃咸菜，多吃新鲜的蔬菜，对身体更有益。