早发现早治疗 防肝癌攻略！

　　不管什么疾病都是早发现早治疗！营养君今天想谈谈我国常见肿瘤——肝癌！

　　肝癌早期的症状一般都是隐匿的，也就是说肝癌的早期一般是没有症状的，诊断也是较难的。一旦有临床表现的时候，大多是中晚期，生存期大概是6-24个月，但是发现早的话患者是可以长期生存的，5年生存率达到90%，后期保养得当，生存时间可更长，足以证明定期体检是多么重要的事情。尤其是HBV或HCV阳性的病毒携带者更需半年体检一肝脏B超+甲胎蛋白的方法，而每年检查一次则可能使得50%以上的病人失去早期发现的机会，因为肝癌生长速度非常快，去年未发现肝占位，今年可能就变成中晚期肝癌了。

　　【问】有的人就有疑问了，我每年检查一次肝功能，也能发现是不是长肿瘤了吧！

　　其实不然，肝功能只是反应肝脏的功能情况，很多因素如肝炎、肝硬化、肝脏肿瘤，药物或者化学性物质等都可能造成肝细胞损伤而使肝功能异常，当肝脏损伤轻时，肝功能可以表现正常，因此在肝癌早期，肝功能可以表现正常，所以仅仅检查肝功能不能提示有没有长肿瘤，而必须依靠B超和甲胎蛋白。如果B超发现有肿瘤，就必须进一步的检查，以便早日确诊，B超仅仅时初步检查工具，还应该再检查HBV和HCV、AFP(用于诊断肝胆肿瘤的标志物）、CT或MRI，才能明确诊断。

　　【问】为什么一旦出现症状，查出来大多都是晚期！那到底什么样的情况需要引起注意去看医生呢！

　　1、部分症状不明显，有的肚子会鼓起来，因为肿瘤大或者有腹水；

　　2、有的症状是没有吃东西，就觉得饱了，没有食欲；

　　3、有的体重下降；

　　4、有的是虚弱容易疲劳；

　　5、典型的症状是黄疸、皮肤或者眼睛黄。

　　而这些可能由肝癌引起，也可能由别的疾病引起。如果有这些症状，就应当去看医生。所以有肝癌风险因素的人，普查是需要的。

　　那么在饮食上如何防肝癌抗肝癌呢！

　　不喝酒。营养君想特别的强调的就是戒酒，戒酒，戒酒，重要的事情说三遍！因为长期的饮酒会导致酒精中毒，又可以引起肝脏损伤，久而久之形成酒精性肝硬化，进而部分转化为肝癌。

　　不吃霉变的、污染的食物。比如霉变的玉米、霉变的花生，含有动物肝癌最强的致癌剂，黄曲霉素。相关文章《其实，致癌的黄曲霉不只是在霉变的花生里...》

　　不饮用受污染的水。研究发现，沟塘里有一种蓝绿色的藻类产生的藻类毒素，饮用者引用此水或者饮用井水的人肝癌发病率很高。

　　不多吃糖。因为食用糖会降低身体的免疫力，而且糖酵解会产生乳酸，为癌细胞的生存造成有利的条件。

　　不吸烟及饮咖啡。因为烟中有尼古丁、苯并芘等有毒物质，这些物质都有致癌的作用，而咖啡中的咖啡因可以使得体内的B族维生素被破坏，而缺乏维生素B族跟癌症的发生有很大的关系。

　　不吃腐烂的食物，少吃剩饭剩菜。腐烂的食物会产生一种致癌性的物质就是乙醛，剩饭菜里面含有亚硝酸盐，在体内与蛋白质结合，生成的亚硝胺也是具有致癌作用的，所以一定要吃新鲜的饭菜。欢迎阅读《你有没有炖一锅汤，喝上几天？有的话…》《“蔫菜族”和“腌菜族”注意了，肿瘤因子正在逼近！》

　　不吃酸菜、腌菜、腌肉、腌鱼、香肠等。因为食物在腌制的过程中，容易发霉、其中常含有致癌性的霉菌。另外烤熏的鱼和肉容易产生有致癌作用的杂环胺类强致癌物。

　　不吃油炸的、肥腻的食物。高温会导致脂肪产生自由基，并形成苯并芘类、多环芳烃类致癌物。蛋白质可形成杂环胺类强致癌物，淀粉类食品则形成丙烯酰胺。同时肝癌的人，大多数胆汁的分泌和排泄发生障碍，对脂肪的消化吸收都有困难。

　　少吃干果。干果也是隐形脂肪的来源。

　　多吃富含蛋白质的食物。肝脏的损伤需补充优质蛋白质，帮助肝功能的恢复。

　　多吃富含维生素，微量元素及膳食纤维的食物。比如新鲜蔬菜水果，菇类、杂粮等等。

　　及早入睡。肝胆从晚上11点开始是新陈代谢最旺盛的时段，这时段入睡能够让肝脏进行自我修复，将不良的影响降到最低。

　　充足的水分。帮助肝脏排毒，大大的减少了代谢产物和毒素对肝脏的伤害。

　　学会抑制情绪。尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑、使得肝气正常的疏泄。