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不想得食管癌!3大不良饮食习惯一定要改正!

摘要:医生表示,食管癌是常见的一种消化道恶性肿瘤,一般男性多于女性,早期症状比较隐匿。引发食管癌有多种因素,其中与饮食习惯有很大关系,平时应戒烟戒酒、勿食过烫的食物及饮过烫的水、少食腌制品,从饮食及生活习惯上减小患病可能。

  01

  爱吃烫食

  流行病学调查发现,一些地区的食管癌可能是“烫”出来的。比如,我国东南沿海潮汕地区的人们爱喝“功夫茶”,也是趁热饮用的;而移居到新加坡的福建人后裔,仍有喝热饮的习惯。这些地区人的食管癌发病率就高于那些不喝热茶的地区。

  不论是口腔还是胃肠道黏膜上皮,抑或是食道内壁,其正常耐受的温度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激,就容易发生损伤,更可能烫伤。长期反复刺激,人体食管“黏膜屏障”被破坏,会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变

  02

  爱吃腌制食品

  有研究表明,在我国食管癌高发地区,当地人亚硝酸胺的摄入量明显高于其他地区,亚硝酸胺类化合物,主要存在于腌制品、烧烤、熏制食品、油炸食品、霉变食物、隔夜饭菜等食物中。长期食用亚硝酸胺含量高的食物的人群,更容易患食管癌。

  03

  喜吃夜宵

  有研究显示,进食到睡眠的间隔时间太短会增加胃酸返流发生的几率。而胃酸返流不仅会带来“烧心”的不适感觉,而且也会损伤食管。食管黏膜如果长期处于胃酸的刺激下,就有可能产生所谓的“不典型增生”,逐渐发展为癌前病变,进而增加患食道癌的风险。

  警惕食管癌的五个信号

  01

  胸有闷胀感

  吃东西时感觉前胸有闷胀的感觉。

  02

  进食时烧灼感

  在咽食物时感到心口窝有烧灼感、针刺疼样的感觉。

  03

  进食时异物感

  近一段时间在吞咽食物后总是感觉有食物残渣贴附在食管壁上,咽不下去。

  04

  进食时停滞感

  在咽食物时感到食物下行缓慢,不如以前畅快,甚至在某处停留一下,有时饮水也会出现这种感觉。

  05

  进食时摩擦感

  在吞咽食物时总是感到食物咽不干净。

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