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常吃姜小心吃出肝癌 预防肝癌应多吃什么?

2016-09-27 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:有一种说法:“早上三片姜,赛过喝参汤”。可是近有研究发现,吃太多吃姜会导致肝癌的发生。我们当如何预防肝癌?

  多吃姜易患肝癌

  生姜中的成分含有黄樟素,而黄樟素会引起肝癌,如果过量食用生姜容易增加患肝癌的风险。腐烂的生姜产生的毒素也有致癌的作用,都说“烂姜不会烂味”,其实这是错误的。腐烂的生姜会有毒素产生,严重的时候还会引起肝癌和食道癌。因此吃生姜要少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

  研究发现,摄入蔬菜、水果能降低患癌症的危险性。那么常吃哪些食物可以预防肝癌?

  1、铁观音

  闽南人爱喝茶,能够预防肝癌,闽南一带常见的铁观音是最好的,雨前龙井也不错。

  2、胡萝卜、柑橘

  因为蔬菜和水果中含有维生素、矿物质、纤维等,其物质之间产生的相互作用对肝脏有保护的作用,其中叶子类蔬菜、柑橘类水果和土豆的预防作用最强。每天吃蔬菜水果的摄入量需要达到400-800克,可以将患肝癌的风险降低20%。

  3、奶制品

  如果每天在不喝酒的情况下,食用奶制品,包括牛奶和酸奶,患肝癌的风险会减少78%。很少成年人会有食用奶制品的习惯,所以应当改进一下,把喝碳酸饮料改为喝牛奶、酸奶。

  4、“三笋”

  三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可以降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

  想要远离肝癌就要掌握四大要素:

  不吃发霉的食物。发霉的食物一般都含有黄曲霉素,这也是引起肝癌的重要因素之一。

  良好的生活方式。减少摄入亚硝胺和戒烟、戒酒,过量饮酒容易引起酒精性肝炎,降低免疫功能,损害肝脏的解毒功能。

  高危人群应该要定期检查。高危人群要根据医生建议定期进行肝脏检查,避免出现病变。

  注射乙肝疫苗。要预防肝炎,小孩生下来就要注射乙肝疫苗,没有注射过乙肝疫苗的成年人、没有得过肝炎的也需要注射乙肝疫苗。

 

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