有生物科技机构访问580名18至70岁巿民。机构参考了建议,了解其最近一周进食红肉及蔬菜的份量,并给予评分。当中34%一日三餐外出用膳;87%每天进食多於100克红肉,即半块牛扒或10片猪肉;54%平均每天进食少於三份或以上蔬菜;52%每日食少於两份或以上水果,更有逾半人每天饮少於八杯水。按世衞标准评分,有30%受访者获7至10分,属高风险,仅17%属低风险的0至3分。
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另外,调查显示36%没有运动习惯,84%无定期做癌症早期筛查;24%排便少於三次,而根据卫生防护中心的定义,每周排便少於三次即属便秘。医生指,便秘与大肠癌风险无直接关系,但两者均与少食纤维有关。大部分大肠癌患者到有病徵时已属第三期,五年存活率较第一期的90%,大幅降至20至55%,故建议40岁以上人士,应每三至五年进行一次大肠癌检查。
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