国外一研究小组曾对抽烟喝酒与癌症的关系进行分析发现,如果每天少量饮酒不会增加食道癌风险,但常饮烈性酒者患食道癌的几率是非饮酒者的24倍。
而饮酒同时又吸烟的人,患食道癌的风险骤增100倍。
研究者认为,香烟中含有上千种化学物质,其中包括50多种致癌物。这些物质被香烟燃烧后产生的焦油物质覆盖住,贮留在口腔、鼻腔、咽喉和肺内。吸烟可以致癌已是定论,饮酒时又吸烟,会使致癌作用产生相加效应。当吸烟者吸入一口烟,同时喝下一口酒,便会将口腔内和咽喉部位的焦油物质冲洗下去。尽管酒精本身算不上一种致癌物,但它是一种有机溶剂,会溶解香烟中的致癌物及其他有害物质。当酒精不断刺激食管壁并导致黏膜充血时,烟草的致癌物质在吞咽过程中会更强烈地刺激食道,久而久之就很容易导致食道癌发生。
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