胰腺癌是我国常见恶性肿瘤之一,发病呈现“一高(患病率高)三低(早期诊断率低,根治手术率低,存活率低)”的现象。一项最新研究发现,酗酒的男性患胰腺癌的风险要比不饮酒的人高出1。5倍至6倍。饮酒量越大、饮酒频率越高,男性患胰腺癌的风险越高。
研究人员对旧金山地区的532名胰腺癌患者和同等数量的健康人的生活习惯进行了比较研究。在患者组,被调查对象在1995年至1999年期间被诊断患有胰腺癌,年龄在21岁至85岁之间,其中55%的人为男性,体重正常。研究人员将这些胰腺癌患者和另一组年龄、性别和居住地相同但没有患胰腺癌的研究对象进行了比较。结果发现,酗酒的男性患胰腺癌的风险要比不饮酒的人高出1。5倍至6倍。饮酒量越大、饮酒频率越高,男性患胰腺癌的风险越高。
戒烟,戒酒,饮食结构的调节以及必要的职业防护是预防胰腺癌发生的一般措施。对于年龄>40岁的家族性胰腺炎患者,应每年应用微创影像学检查来监测胰腺癌的发生。胰腺癌的发生与饮食中脂肪的摄入量有关,尤其是不饱和脂肪酸Ω-6。环氧合酶和脂氧合酶将花生四烯酸和亚油酸转化为其生物活性代谢产物,包括前列腺素和白三烯,它们在肿瘤的发生,发展过程中起重要作用
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