您的位置:健客网 > 肿瘤频道 > 认识肿瘤 > 肿瘤误区 > 多吃豆制品竟能增加女性患肝癌的风险

多吃豆制品竟能增加女性患肝癌的风险

2016-02-02 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:之前研究发现,大豆中含有的异黄酮能降低女性罹患乳腺癌的风险,那么是不是进食豆制品多多益善呢?日本厚生劳动省的一项大规模调查给出了否定的答案:吃豆制品过多会增加女性罹患肝癌的风险

  据日本《每日新闻》近日报道,厚生劳动省的一个研究小组从1993年至2005年间对日本国内约2万人进行了健康状态跟踪。其间,共有69名男性和32名女性患上肝癌。研究人员通过问卷调查了解这些参与调查者进食豆制品的情况,分析了大豆异黄酮的摄取量和肝癌发病之间的关联。

  结果表明,只有女性摄取异黄酮的多少与肝癌发病风险之间存在联系。摄取异黄酮最多(相当于平均每天食用豆腐80克以上)的一组女性患肝癌的风险是摄取异黄酮最少(相当于每天食用豆腐不足40克)一组女性的3。2倍至3。9倍。

  研究人员分析说,异黄酮的分子构造与女性体内的雌激素构造相似。雌激素会增加女性患乳腺癌的风险,但却具备预防肝癌的作用。过多摄取异黄酮增加肝癌风险可能是由于异黄酮妨碍了雌激素预防肝癌的作用。

  研究人员建议在饮食中适量摄取异黄酮。如果女性被证实感染了乙肝或丙肝病毒,就要注意不要过多进食豆制品。

推荐阅读:

胸痛和胸闷或是早期肺癌症状

911救援人员患癌

小肠癌的早期症状和日常预防

什么样的甲状腺结节是恶性的

李雪健癌症好了吗

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房