过期木质筷子使用易致肝癌?
针对网络有关普通的木制、竹制筷子使用超过六个月以上，会滋生“黄曲霉毒素”进而诱发肝癌的传闻，据传染病学有关专家说，这是极小概率事件，几乎不可能，因此不必紧张。对于筷子用久易致肝癌这种说法，有关专家认为这是危言耸听。专家说，虽然黄曲霉毒素的确是一部分肝癌的诱因，但只有长期食用大量的霉变食物，摄入人体的黄曲霉毒素才足以达到致癌量。一般来说，民众日常使用的木筷子、竹筷子，每天都要被流水洗和开水烫。在这种环境下，黄曲霉毒素本身就很难生存。
在这里提醒大家，筷子毕竟每天接触人体，虽然不必换得过于频繁，但还是应该每日清洁和定期消毒，保持卫生以防病从口入。
如何预防肝癌的发生
可见木制筷子引起肝癌的说法是不正确的，但是日常生活中许多不良习惯也会造成肝脏损伤，长期以往可能引起肝癌的发生，为了肝脏健康，预防肝癌很重要。因此，下面就由网医外科来为大家介绍一下如何预防肝癌：
1、注意饮食卫生，原发性肝癌的主要预防途径也表现在饮食卫生，防止癌从口入。黄曲霉素有很强的致癌作用，原发性肝癌的预防要少吃霉变的花生和粮食做的食品，是很危险的。
2、要戒掉生活中的不良习惯，像是嗜酒、酗酒等等的不良习惯，禁忌喝烈性酒、劣质酒、以防酒精对肝细胞的破坏，还有烟也要戒掉，防止造成肝脏损害，慢性肝脏中毒的情况发生。
3、饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。
4、注意心理卫生保持良好心态，适当进行力所能及的体育锻炼，达到提高免疫力的目的。也是原发性肝癌的预防方法。
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