饮食过热与食管癌有关吗

2015-01-02 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：充满希望的春天渐行渐远，烈日炎炎的夏天正渐渐向我们走来，这个季节是最容易滋生疾病的季节,给人带来痛苦.

　　专家介绍：从食管癌病因的实验研究和高发区增生病例的长期随访观察，发现去掉致癌因素之后，增生的上皮细胞一部分可以逆转成正常上皮，另一部分继续发展成为食管癌。长期过热饮食可引起食管上皮炎症、增生，个别呈不典型增生；过快进食、进食粗糙食物亦可对食管黏膜上皮造成损伤，引起炎性反应及上皮增生。如果这种进食习惯长期存在，势必造成食管上皮的不典型增生，最后发生癌变。

　　资料表明，食管癌高发区的居民喜食热烫饮食。山西省晋中地区居民，食物温度一般在７１～７４℃，个别达８３℃。动物实验结果表明，６０～７０℃温水作用于小鼠食管，未见任何不良反应，７５℃温水可致食管黏膜上皮反应，８０℃热水一次灌喂小鼠后，即可引起食管黏膜坏死，间质弥漫性炎症，上皮层增厚，个别动物显示不典型增生，每日１次，连续２５天灌喂，食管受到严重烫伤，上皮愈合修复过程中，呈现单纯性增生，个别呈轻度不典型增生。有些溃疡虽修复，炎症消散，但上皮仍见单纯性增生。

　　以上就是食道癌的早期症状专题专家介绍的关于饮食过热与食管癌有关吗？的相关内容,另外小编在此提醒患者极其家属有病一定要及早治疗，以免耽误治疗的最佳时机，祝你早日康复。

（实习编辑：陈丽珊）