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预防食道癌要关注哪些方面

2014-10-25 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:食道癌又叫食管癌,它是消化道的疾病,属于消化道的恶性肿瘤之一,对于人们的伤害非常的大。
 
  了解引起导致食道癌发病的原因,可以远离发病的原因,加强对于疾病的预防?预防食道癌要关注哪些方面?下面请专家介绍下:
 
  食管癌发生因素众多,一般认为与化学物质因素、饮食习惯、吸烟饮酒、遗传因素及毒菌污染有关:
 
  1、防霉去毒:玉米、花生、小麦容易霉变,稻谷、豆类作物发霉较少。粮食在收割、储藏过程中,当温度和湿度适宜容易发霉。所以粮食防霉首先要选用优良品种,防止倒伏虫蛀;要快收、快打、快晒、快入仓;要加强粮食仓库管理,注意通风、干燥,温度应控制在13。C以下,相对湿度保持在70%~75%。对于严重污染的粮食不应食用,可改作它用。除粮食外,其它食物防霉也非常重要。如薯干片、干萝卜丝、过夜饭菜、酸菜、腌菜都容易发霉。食品在加工、流通、储存过程中霉变问题比较严重,给人危害。所以,必须加强食品卫生管理,执行国家食品卫生法规,杜绝霉变食品上市,教育群众不吃发霉变质的食品。
 
 
  2、平衡营养:提倡在食管癌高发区多种蔬菜、水果和油类植物。使当地居民从食物中增加摄入维生素A,B2,C,E,胡萝卜素和硒,补充缺少的营养,在经济和交通发达之后,增加食物的品种和不同产地的食品,弥补当地某些营养物质的缺乏。
 
  3、改良饮水:饮水是致癌性亚硝胺及其前体物(硝酸盐、亚硝酸盐、胺类化合物)进入人体的主要来源之一。高发区居民饮用的旱井水和池塘水污染比河水、泉水严重,浅井水比深井水严重,经滤过和消毒的自来水的水质较好。这些前体物在适当条件下,在体内外可转化为亚硝胺。应结合农村卫生基本建设,逐步改造饮水设备,改善饮水卫生。有条件的乡镇和村庄,提倡兴办各种类型的自来水。农村家庭还可应用活性碳净水器。提倡农田合理施肥,配方施肥,不要过多使用硝酸盐化肥。
 
 
  相信经过专家详细的介绍,大家对于预防食道癌要关注哪些方面?有了一定的了解和认识吧!其实生活中,我们保持一个好的饮食习惯,不仅使得我们减少疾病的发作,同时还能使得身体健康。 
 
(实习编辑:刘志玲)
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