肝火，中医名词，指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤．易怒．头痛．胁痛．口苦．吐血．咯血．脉弦数等症。
如何才能有效地养肝护肝呢？中医专家指出，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发；如果贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能量是有限的，饮酒过多会伤肝，尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。这是因为酒精主要通过肝脏分解，若大量喝酒，肝所受的伤害是巨大的。那么在日常生活中如何如何养肝护肝呢？
当免疫系统不能彻底消除丙型肝炎病毒时，丙肝就会演变成慢性肝炎。病毒在不知不觉中攻击肝细胞，肝脏持续的炎症会引起肝细胞损伤和死亡。最终可能会导致肝纤维化、肝硬化、肝癌甚至是肝衰竭。
乙肝患者一旦发现已经怀孕，应该终止使用各种具有肝毒性的药物，如抗生素、抗结核药物、治疗糖尿病药物等。孕期可以在医生指导下，使用一些安全的保肝药物，如护肝片、复方益肝灵等。
乙肝病毒携带者的肝脏都有不同程度的损害，因此粗粮质地粗糙会影响乙肝病毒携带者消耗，因此建议乙肝病毒携带者一定要把粗粮细致加工，再食用。
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