肝友要多吃含维生素丰富的蔬菜水果

在中医学中，肝火多由外界刺激引起，常表现为头热、消瘦、胃痛、月经过多、舌上出血等，首先应调畅情志，树立乐观的人生观，心胸坦荡，则虚火自灭。调理情绪也非常重要，焦躁的情绪会“火上浇油”。

多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、苦瓜、绿茶都有良好的清火作用，胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。

饮食上要注意多吃含维生素丰富的蔬菜水果，多喝水，少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火喝心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。

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中医认为，甘蓝菜、花椰菜、西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效。

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草莓不但好吃，还有要用价值。中医认为它有“去火”功效，能消暑、解热、除烦。

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西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量出汗造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3小时。

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大豆在滋阴、去火的同时，还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

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西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒，平肝“去火”。

吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、胡椒、花椒、熏蒸食品，麻辣烫等都是容易上火的。

另外，中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。