今日,我们迎来了冬天的的第一个节气,立冬。
立冬,也是二十四节气的第十九个节气。立,建始也,表示冬季自此开始。
《月令七十二候集解》说:说:“冬,终也,万物收藏也。”立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。立冬期间,需进补以度严冬的食俗。
立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。
立冬饮食
吃饺子涮羊肉
冬季草木凋零,万物闭藏,人的饮食养生也进入“藏”的阶段,即进补。俗话说:“冬天进补,春天打虎。”“补”是冬季食俗一大特点。
在北方,尤其是北京、天津的人们立冬讲究吃饺子。饺子来源于“交子之时”,立冬是秋冬之交,所以交子之时的饺子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或软枣的风俗,在天津河东“老天津卫”聚居地,人们吃倭瓜馅的饺子。
至于清代宫廷,立冬的规矩是吃涮羊肉,因羊肉属温补,有利五脏,五脏热了,自然就可以抵御冬季的寒冷。
后来民间也热衷此道。老北京的涮锅讲究铜锅炭火,汤底澄清,只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻酱料里那么一蘸,入口即化,酱香肉香合二为一。
立冬肝病养生
早睡晚起
立冬之后,肝病患者要逐渐养成多睡一会儿的习惯,保证充足的睡眠。以养肝血,舒肝气。
温补为主
肝病患者应适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。牛肉、鸡肉、鸽、鹌鹑、等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。但任何一种食物都不能常吃、多吃,宜适量进补。
动物肝脏、胡萝卜、新鲜蔬果富含维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,增加肝脏所必须的营养。
适当锻炼
肝病患者冬季锻炼,要“见太阳才运动”。户外活动在上午9点半以后到下午4时之前进行为宜。要防止运动过度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。
防寒保暖
入冬后,气温低,气候干燥,受寒冷刺激易发生冻伤和皲裂。因此,肝病患者要注意防寒保暖。
温养情志
冬季万物凋零,肝病患者常会使人触景生情、郁郁寡欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神。
疏肝健脾、清热利湿、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虚兼湿热淤滞证。症见:胁肋胀满疼痛,脘痞腹胀,胃纳不佳,四肢怠倦,小便色黄等。
健客价: ¥25清热解毒,疏肝利胆。用于乙型肝炎,辨证属于肝胆湿热内蕴者。临床表现为:肝区热痛,全身乏力,口苦咽干,头晕耳鸣或面红耳赤,心烦易怒,大便干结,小便少而黄,舌苔黄腻,脉滑数或弦数。
健客价: ¥3.8补气健脾、活血化瘀、清热解毒。用于慢性肝炎属脾气虚弱、血瘀阻络、温热毒蕴证,症见胁痛、腹胀、乏力、尿黄;对急性肝炎属上述证候者亦有一定疗效。
健客价: ¥18健脾养肝,凉血活血,软坚散结。用于慢性乙型肝炎、乙肝后早、中期肝硬化、表现为肝脾两虚、瘀热互结症候者,症见胁肋胀痛,脘腹胀满,神疲乏力,口干咽燥,纳食减少,便溏不爽,小便黄等。
健客价: ¥65健脾理气,化瘀软坚,清热解毒。适用于以肝瘀脾虚为主证的原发性肝癌,症见上腹肿块,胁肋疼痛,神疲乏力,食少纳呆,脘腹胀满,心烦易怒,口苦咽干等。对于上述症候的乙型肝炎肝硬化患者的肝功能及肝纤维化血清学指标有改善作用。
健客价: ¥81本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。
健客价: ¥28