要养肝护肝 每天吃的食物中要注意

适当补充脂肪和蛋白质

要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

而蛋白质就像“维修工”，能修复受损的肝脏。正常人每天要摄取60克以上蛋白质。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等高蛋白、低热量的食物都是肝脏的心头好。

3、喝点花茶

怒伤肝，大动肝火时喝点花茶是不错的选择，男女都适用。花茶的降火清肝，疏泄肝气的效果很好，如枸杞玫瑰参茶、菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等。

首推【枸杞玫瑰参茶】

材料：枸杞、玫瑰花、西洋参、麦冬

做法：开水泡饮。

功效：养肝护肝。若有上火的症状，还可以再加点金银花、菊花、甘草等。

专家点评：枸杞护肝明目，是绝对好的食物。枸杞可以直接吃也可以泡水，还可以做药膳和粥。玫瑰花护肝，西洋参补气，这四味药一起泡水喝，养肝的效果非常棒。

4、多吃点疏肝理气的食物

莲藕——藕能通气、能健脾胃顺气。

萝卜——顺气健胃、浊冷消痰。

山楂——顺气活血、化食消积。但胃酸过多的人要少吃，如果是血瘀体质，可以用山楂煮红糖水，可以补血解郁。

玫瑰花——疏肝理气、宁心安神，平常可多用玫瑰花泡水喝。

合欢花——解郁安神。用于心神不安，忧郁失眠。

除此之外，麦冬、五味子、枸杞、百合煮水滋阴降火。枸杞煮粥，鲜百合炒着吃效果不错。金银花、菊花、炒决明子泡绿茶降火，亦有轻微的疏肝理气之功。

5、按压护肝穴

期门穴——调肝要穴，堪称“护肝药”

期门穴位于乳头正下方，第6肋间隙，前正中线旁开4寸。期门穴相当于肝的幕僚，肝遇到麻烦了，它就会站出来帮其排忧解难，有疏肝泻火、理气解郁的功效。每天用掌心摩擦期门穴5分钟，是疏泄肝胆的好方法。

太冲穴——泄火养肝，堪称“人体的出气筒”

太冲穴在脚背大脚趾缝第一、二跖骨结合部凹陷中，是肝经的火穴，能把肝气肝火消散掉，仔细找到最痛的点推揉，有助于肝火泄发。

6、多吃绿色食物

中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

7、适量食用酸性食物

养肝通过酸性来收涩，所以多吃酸性的食物可以保肝养性，如醋、柠檬水、酸奶等，而且酸奶、柠檬水还有一定的解酒作用。

上面这些护肝方法，不知你记住了几个？从现在开始，改掉伤肝的不良习惯，实践护肝的饮食和方法吧！