养肝护肝的小知识 养肝护肝的食物及水果

合理的饮食可以起到一定程度上的养肝护肝效果，所以很多朋友都会通过饮食的方法来调理肝脏，促进肝脏健康的维持。但是日常可用于饮食的食物及水果很多，哪些食物和水果是可以用于养肝护肝的呢？下面一起跟随小编了解下养肝护肝的食物及水果的内容知识吧。

养肝护肝的食物及水果

1.柑橘。富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

2.李子。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

3.西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

4.大枣。有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

5.王浆、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

6.猕猴桃。富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

7.鸭子。鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

8.甲鱼。滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

上文是关于养肝护肝的食物及水果的知识介绍，相信大家对日常饮食上可以多吃哪些食物和水果了吧。虽说合理的饮食是可以起到一定的护肝作用，但如果肝脏受损严重，甚至还引发肝病出现危害健康的，建议这类情况的朋友还是要及时到医院救治，不可耽搁。