养肝护肝的蔬菜和水果 推荐5种食物

现在我们身边有不少人体检出肝脏出了疾病问题，其中酒精肝和脂肪肝在这几年的发病率很高，别小看这两种肝病，这两种肝病要是不能够得到及时的治疗，严重的病情会给患者的生命安全带来很大的威胁。因此，我们有必要了解一些日常养肝护肝常识，其中近段时间养肝护肝的食物受到人们的青睐，下文小编就来跟大家聊聊养肝护肝的蔬菜和水果知识吧。

养肝护肝的蔬菜和水果

1、红萝卜

胡萝卜偏性寒，可以帮助降肝火，适合阴虚体质的人。根绝国外流行病学的研究，胡萝卜有一定的防癌作用，可以帮助肝病患者预防肝癌。胡萝卜还有预防胆结石、帮助消化，促进身体排毒的作用。

2、山药

山药养胃健脾的作用比较明显，胃不好消化经常出现问题的人可以多吃一些山药，山药能够帮助肝脏代谢，增强肝脏的功能。

3、冬瓜

冬瓜有利尿消肿的功效，肝肾不好出现水肿，肝腹水的人，可以常吃冬瓜帮助消肿排出腹水。冬瓜中的丙二醇哟抑制脂肪转化的作用，有助于减肥，可以帮助抑制脂肪肝。

4、木耳

木耳中含有大量的碳水合物，和铁元素，能够补血养肝。木耳中的抗肿瘤活性物质，能增强肝细胞抑制肝癌的能力。木耳还有排毒清理身体毒素的作用，它能把体内的杂志集中起来排出体外。

5、香菇

香菇中含有大量的蛋白质，可以补充肝脏所需的元素，香菇还有抗癌、提高免疫的能力。肝不好的人应该经常吃香菇，以增强肝脏的抗病毒能力。

通过上文对养肝护肝的蔬菜和水果知识介绍后，相信大家知道在日常饮食方面可以多吃胡萝卜，山药，冬瓜，香菇等食物了吧，这几样食物是目前对维持肝脏健康效果排名靠前的，但小编在此需要提醒下各位，食物也是有分寒性，温性的，建议需要食疗养肝护肝的朋友，需要了解自己的体质情况和食物属性，然后在选择适合自己食材进行食疗哦。