脂肪肝与饮食 脂肪肝的饮食禁忌

现实生活中患有脂肪肝的朋友不少，但很多脂肪肝患者因为脂肪肝治疗实现可逆的程度高，以及部分患者患有脂肪肝疾病后，身体没有出现什么明显不适症状，导致部分患者误以为得了脂肪肝不用太过在意，日常该怎么吃喝就怎么吃喝，其实这是人们对脂肪肝的误解。多数脂肪肝患者是因为饮食不当导致疾病的发生，患有脂肪肝疾病的朋友，病情不管轻症，都需要对饮食方面有所调整，尤其是饮食方面的一些禁忌一定要注意。所以小编今天来跟大家讲讲脂肪肝与饮食禁忌方面的内容吧。

脂肪肝的饮食禁忌

一、热量控制

以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。

适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。

二、绝对禁酒，最好禁烟

三、低脂低糖低盐饮食

选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。

四、保证充足蛋白质的摄入

如鱼、虾、瘦肉、海米等。

五、多食用含维生素、纤维素多的食物

如蔬菜、水果、粗粮等。

六、少食刺激性食物

如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

七、少吃不洁、半生水产品

进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。

总结，脂肪肝疾病是一种不可小觑的疾病，严重脂肪肝会引发肝硬化，甚至肝癌等严重并发症的出现，所以患有脂肪肝疾病的朋友一定要重视治疗，其中患者的饮食禁忌也是患者需要重视的一个关键点，因为饮食结构是否合理对患者的病情改善有很大的影响。