人每一天都会吃各种各样的食物,其中难免会有一些食物中含有某些有毒的成分或者说是一些人体所不需要的成分,这些废物大部分都是需要通过肝脏来排出人体外的。
所以有一个好的肝脏是非常重要的,这样才能够保证人体各个机能的正常运行,也能够使人身体长时间保持在一个较为健康的状态。那么,我们能否通过吃菜来把肝脏洗干净呢?
它居然能洗出肝毒!经常吃,肝脏一天比一天好
荠菜
性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜
富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇
性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。