你是脂肪肝群体吗 4个饮食小技巧要牢记

脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。

正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

脂肪肝如果不进行有效控制的话，就会进一步恶化成肝纤维化，还有患肝癌的可能。对于早期的脂肪肝，完全可以通过饮食调理把它纠正过来。怎样在饮食上调理脂肪肝呢？让我们接下来一起来了解一下。

你是脂肪肝群体吗？这4个饮食小技巧要牢记！

1、控制脂肪的摄入

脂肪肝就是因为脂肪过多的堆积形成的，所以想要调理脂肪肝，控制脂肪的摄入量是重中之重。在日常的饮食中，我们要尽量的减少对脂肪的摄入，要少吃肥肉等含脂肪量较高的食物。

与此同时，我们还要注意减少对胆固醇的摄入，富含胆固醇的食物有很多，其中以动物肝脏和鸡蛋最为常见。因此在日常生活中，一定要减少对此类食物的摄取，只有这样慢慢的减少脂肪摄入，才能使脂肪肝慢慢的消失。

2、适当的控制食量

一般如果患有脂肪肝的话，也同时伴有体重超重的新情况发生。而且肥胖者患脂肪肝的几率也很大。为了调理脂肪肝，控制体重是非常重要的。

在饮食上控制体重主要是减少能量的摄入，体重如果正常的话，他每公斤应该摄入35千卡以下的能量，如果是肥胖者，就应该降为25千卡。只有这样把能量控制住了，才有可能拥有苗条的身材，才有可能调理好脂肪肝。

3、多吃富含蛋白质的食物

脂肪肝患者因为饮食的不注意摄入很多高脂肪高能量的食物，是患者体内含有较高的脂肪和胆固醇。为了调理脂肪肝，我们应该在日常生活中多吃一些高蛋白的食物，这些高蛋白可以帮助肝脏细胞得到修复，它还会加速肝脏周围的脂肪分解，对于调理脂肪肝有着很重要的作用。

4、多吃水果蔬菜

水果蔬菜里还有大量的维生素和膳食纤维。因为脂肪肝的患者是肝脏的功能受到了影响，因此肝脏储存维生素就会比较低，会导致患者缺乏维生素，产生一系列不适的症状和疾病。

因此我们在日常生活中应该多多摄入水果和蔬菜，以补充维生素。多吃富含膳食纤维的水果和蔬菜，可以加速新陈代谢和血液循环，也可以达到调理脂肪肝的目的。