脂肪肝的食疗方法 脂肪肝的4种食疗方法

这几年被诊断出患有脂肪肝的人数呈上升趋势增长，而导致脂肪肝人数增加的主要原因是人们饮食结构不当，导致肥胖人群的增多，从而造成了如今患脂肪肝人数的增加局面。所以对于因饮食不当导致被脂肪肝疾病缠身的朋友，需要容饮食方面入手，减轻体重，促进健康的恢复。那么脂肪肝的食疗方法有哪些呢？

脂肪肝的食疗方法

首乌肝片

做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。

作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

山楂肉片

做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。

作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

芹菜炒香菇

做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

芹菜红枣煲汤

做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。

作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

通过上文的介绍可得知，脂肪肝的食疗方法有首乌肝片，山楂肉片，芹菜炒香菇，芹菜红枣煲汤等，当然还有其他的食疗方法，上述的食疗方法仅供参考。但不管怎么说，如果你是因为饮食不当导致肥胖，进而引发脂肪肝疾病的出现，那么你的饮食结构需要调整了，一些高脂肪，高能量的食物要控制量，饮食上多吃蔬菜，水果等低脂肪，低热量的食物，还有适当的运动也是很有助于病情的改善。