春节过后这三款粥 帮助你调养肝脏

对于肝病患者来说，除了需要以阳光积极的心情去面对，更重要的是饮食方面的注重调节。很久没说饮食这一块了，春节过后，大家或多或少都吃了一些油腻的食物，甚至因亲友劝酒实在推脱不了，稍微喝了点酒。这对肝病患者来说，伤害是极大的。

今天为大家介绍几款养肝粥，希望能帮助大家节后调养。

菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用

健脑粥

原料：粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。

做法：大米淘净后与其他原料一起放人沙锅，加水适量后用文火炖煮，熟透即可。

功效：粳米补脾强智;核桃仁补肾健脑,补心益智;黑芝麻补肝肾,填脑髓。全方补虚滋阴,强脑益智,对肝病思维迟钝、记忆力减退,尤其兼有肾虚腰疼、低热者极为适用。

白萝卜甘蔗粥

原料：大白萝卜1个,白米50,甘蔗汁250毫升。

做法：取大白萝卜1个,切片或块煮熟后去渣滓取汁,再用萝汁汤煮白米50克将成粥前,放入甘甘蔗汁250毫升(鲜甘蔗刷洗干净砍成节段,剖成两半后逐个压尽汁水)一起煮成稀粥食用。

功效：清邪热、生津液、通大便。