脂肪肝可以吃鸡蛋吗 脂肪肝不能碰的食物

脂肪肝可以吃鸡蛋吗？这个问题难倒众多脂肪肝患者，因为营养过剩或者营养缺乏都是会引发脂肪肝疾病的出现，所以一旦被诊断出有脂肪肝，饮食方面的把关很重要。但部分脂肪肝患者对脂肪肝疾病的饮食认识不全面，导致很多脂肪肝患者不吃一切肉类食物，成为素食主义，造成营养缺乏，影响病情的康复。那么小编今天给大家介绍关于脂肪肝的饮食的内容吧。

脂肪肝可以吃鸡蛋吗

鸡蛋是一种营养比较全面，同时它所含有的蛋白质极容易被吸收，对各种细胞的修复和合成，都具有重要的意义，但它蛋黄里含有的胆固醇就比较高，100g的蛋黄含的胆固醇量约1510mg，而脂肪肝是由于脂肪沉积在肝细胞周围引起的，与高脂血症有着密切的关系，胆固醇又是高脂血症的直接影响因素。

因此若是摄入过量的胆固醇确实对脂肪肝会有不利的影响，如果你想通过鸡蛋补充蛋白质，又不影响脂肪肝，建议你可以去掉蛋黄，只吃蛋白即可。

脂肪肝不能碰的3种食物

1.得了脂肪肝不能喝酒

酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇食物

因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍，摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。

3.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物

脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

以上内容是对“脂肪肝可以吃鸡蛋吗”及得了脂肪肝不能吃哪几种食物的知识普及，相信大家读完本文后也有了一定的了解。对于脂肪肝的饮食要有正确的认识，尤其是一些对脂肪肝病情稳定不利的食物坚决不吃，如酒，动物内脏及猪蹄等。