脂肪肝的饮食 日常饮食不宜多吃糖

众所周知，脂肪肝的出现跟患者的饮食方面有关，换句话说，脂肪肝是一种吃出来的肝病。既然脂肪肝是吃过来的一种肝病，那么就说明得了脂肪肝的患者，在日常饮食方面是有要求的，要知道哪些食物是可以吃的，哪些食物是不可以吃的。那么今天就一起来聊聊关于脂肪肝的饮食那些事吧。

脂肪肝患者大多都是发生在肥胖者身上，所以科学的饮食对于脂肪肝患者来说有重要的意义，肝病专家指出，日常饮食通常都要清淡为主，忌油腻、辛辣的食物，这些食物不仅不利于肝病的恢复，反而会加重肝的负担，造成严重的后果。以下几点是脂肪肝患者在饮食中常需要注意的。

1、食谱中要注意晕素粗细搭配食用，饮食多样化不过于严格单一，适宜选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

2、烹调时尽量少用油，建议选取葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，烹饪方式上多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

3、脂肪肝患者饮食禁忌中不吃高脂肪和高碳水化合物的食物，不要吃肥肉和油炸食品，忌用动物油。

4、脂肪肝患者饮食禁忌中不吃高胆固醇的食物，例如动物内脏、鱼籽、蟹黄、沙丁鱼、鱿鱼等。

5、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。

6、饮食中注意多补充新鲜的瓜果蔬菜，有所针对且选择性的多食用对病情有益的果蔬，各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果，以保证充分的维生素、微量元素及矿物质的补充。

通过上文内容对脂肪肝的饮食相关知识介绍，相信大家都了解到脂肪肝患者饮食有哪些食物是宜多吃，哪些食物是要少吃了的吧。还有虽然现在医疗水平得到提高，药物治疗脂肪肝疾病的选择也多，但要注意，脂肪肝是一种吃出来的肝病，如果治疗脂肪肝期间不重视日常饮食调节保健，那么药物治疗脂肪肝病情的控制和缓解也是有限的，甚至效果不理想都有可能发生。