准妈妈营养不良 孩子易患脂肪肝

流行病学调查曾显示，如果孕妇长期处于营养不良状态，生下的孩子在成年后患脂肪肝的概率很高。

来自日本的研究者通过展开动物实验发现了其中的原因（机制）。

动物实验

滨松医科大学的研究小组利用多只小鼠进行了实验，他们把怀孕实验鼠的食物摄入量减少40%，使其胎儿在子宫内处于营养不良状态，然后在幼鼠出生后9-17周时给予高脂肪食物。

实验结果

结果发现与正常喂食的实验鼠生下的幼鼠相比，前者发生成脂肪肝的倾向非常明显。

实验结论

怀孕的实验鼠营养不良会使结构异常的蛋白质在幼鼠肝脏细胞内积累而引发炎症，导致幼鼠患脂肪肝。这一研究成果有助于揭示营养不良孕妇的孩子成年后容易患脂肪肝的机制，也表明在孩子出生后通过采取适当措施可改善和预防脂肪肝。

实验的临床指导意义

研究小组给脂肪肝小鼠补充能够帮助蛋白质折叠为立体结构的“化学分子伴侣”后，发现幼鼠的高脂血症和脂肪肝得到了显著改善，所以，研究认为，即使存在营养不良等因素导致孩子患脂肪肝的风险，只要在孩子成长阶段适当采取措施，例如，如果能够开发出含有“化学分子伴侣”的功能性食品和膳食补充剂，即可以减少幼儿脂肪肝发病的风险。