三类脂肪肝 中医开出不同类型食谱

随着人们生活水平的提高，饮食结构发生了改变，摄入动物油、脂肪含量高的食物越来越多，再加上饮酒过度、运动减少，使摄入的脂肪远远大于人体消耗。代谢后还有过多的脂肪存于体内，当肝脏脂肪含量超过肝重量的5%，就可诊断为脂肪肝了，有的甚至高达40%-50%。近年来脂肪肝发病率在大幅上升，并且患者中男性多于女性。

中医认为，脂肪肝是由于饮食失节，过食膏梁厚味或饮酒过量使胃伤脾损，消化功能下降，导致痰湿内生，肝气失畅而致。可针对不同类型调节饮食。

1肝郁湿热型

此类型多见于轻、中度脂肪肝。患者吃饭以辛辣为主，常食火锅、麻辣烫等，平时活动又少;食物在胃内时间过长，日久造成胃内湿热产生。内热则肝火大，所以伴有急躁易怒、肝区时疼、大便秘结、小便黄、口舌生疮等。

饮食要少吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，如甜食、肥肉、动物内脏等。

适当多吃蛋白质含量高的食物和蔬菜、水果，如鸡肉、兔肉、鱼、豆制品、冬瓜、萝卜、茄子、苦瓜、菠菜、芹菜、白菜、苹果、香蕉、西瓜等。

2肝淤痰阻型

此类型多见于中、重度脂肪肝。患者外型多肥胖，平时喜食肉食，饮酒过度，至湿热内生，使肝气郁结，痰湿形成。表现力肝区疼痛、乏力、痰多、大便黏而不爽等。

患者应少吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等;多吃蔬菜、水果及豆制品，如冬瓜、萝I、、茄子、苦瓜、菠菜、白菜、苹果、西瓜等。

3肝脾气虚型

此类型多为轻、中度脂肪肝。多为体胖病久而致肝、脾气虚。表现为外型肥胖，动则气喘，气短懒言、乏力、大便溏稀等症状。

要少吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等，还要少吃寒凉之物，如冷饮;多吃豆制品、蔬菜、水果，如山药、莲子、萝卜、茄子、苦瓜、菠菜、白菜、苹果、香蕉等。