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大夏天的,要保护好肝脏,请务必这样做

2018-05-21 来源:杭州市肝病研究中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:夏天蔬菜、水果大量上市,可以多吃些。注意防范果蔬上的残余农药,一定要洗净后方能食用,能去皮的瓜果最好削皮或剥皮后食用,以免毒素损伤肝脏。

夏日炎炎,肝脏养护莫忽视!

肝脏是体内重要的消化器官,担负着分解转化、合成、解毒、内分泌、储存和排泄等重要功能。肝脏又是一个非常脆弱的器官,身体疾病和四时变化都会影响到肝脏的功能。炎炎夏日,我们该如何养护肝脏呢?

防范消化道感染

夏天是消化道感染的高发季节,这与细菌、病毒等病原体大量滋生、食物容易腐败变质有关,也与人们大量喝冷饮、喜吃生冷凉拌菜有关。甲型肝炎和戊型肝炎都是经由消化道传播的疾病,要保护肝脏,一定要注意饮食卫生。一是不吃剩饭剩菜,冰箱里的熟食一定要高温加热后再食用;二是不吃路边摊食物,在外就餐尽量不吃凉拌菜,想吃凉拌菜,回家自己做;三是食物一定要煮透,特别是海鲜类食物,不要追求七分熟的鲜嫩口感。

1.加强营养,多吃蔬菜水果

夏天人体消耗大,需要更多的能量,提倡高蛋白质、高维生素、低脂肪饮食,饮食宜多样化。牛奶和鸡蛋是最廉价的蛋白质来源。夏天蔬菜、水果大量上市,可以多吃些。注意防范果蔬上的残余农药,一定要洗净后方能食用,能去皮的瓜果最好削皮或剥皮后食用,以免毒素损伤肝脏。

2.少吃高脂食物

不吃或少吃油炸食品,不吃动物内脏等高脂食物。远离火锅、烧烤。过于油腻的食物容易导致肥胖和血脂异常,甚至导致脂肪肝

3.多喝水,少饮酒

夏天气候炎热,要注意及时补充水分,以保证肝脏代谢需要。健康成人每天水分的生理需要量是40ml/千克体重,夏天出汗增多,应适当增加。

夏天喝啤酒是很多人的习惯,但饮酒不可过度。酒的化学成分为乙醇,主要通过肝脏代谢转变为乙醛和乙酸。乙醇和乙醛都是高活性氧化物,特别是乙醛对肝细胞具有直接破坏作用。酒的度数越高,摄入量越大,肝损伤就越严重。因此,普通人应尽量少饮酒或不饮酒,有乙肝、丙肝慢性肝病者必须绝对忌酒。

4.多休息,少熬夜

夏天昼长夜短,夜间娱乐时间明显延长,一定要保证睡眠时间,正常成年人每天应保证7小时以上的睡眠。人不是夜行动物,一定要遵循生理规律按时睡眠。人的最佳入眠时间是晚上10点半到11点,凌晨1至3点进入深睡眠状态。按中医理论,这个时辰是养肝血的最佳时间。

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