降血脂最好的的食物是什么？

降血脂最好的的食物是什么？

1.海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。海带还含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

2.燕麦

含有水溶性纤维，可以促进肠道蠕动，减少肠道吸收胆固醇；含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可以降低血清胆固醇和三酰甘油，这都有利于脂肪肝的治疗。它降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用已被医学界公认。

3.地瓜

可综合体内因过多食用肉类和蛋类所产生的酸，保持人体酸碱平衡，还可吸收肠道内较多的水分润滑肠道，利通便排出机体过多的脂肪、糖和毒素。

4.大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

5.紫洋葱

洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇(HDL)，预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝。需要注意的是，硫化物在高温下容易被破坏，所以洋葱最好生吃。

6.坚果类

丰富的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、维持动脉血管的健康及弹性。

7.绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。