随着“中国辣条在美国卖12美元”的微博成为热门之后,辣条已经是网络表情包中不可或缺的素材,如“吃包辣条压压惊”。
今年初,随着BBC的中国新年纪录片,它又火了一次。不过,辣条真的像传说中的“中国传统美食”那样老少皆宜吗?
男孩吃辣条“肝衰竭”复发
河南一位10岁男孩,在今年春节前突发了“肝衰竭”,他在当地三甲医院住院3周后好转出院。虽然出院了,但住院期间,医院并没有查出引起男孩病因的元凶。
结果出院没多久,今年3月初,男孩的病情又复发了:肝功能指标中的转氨酶超出正常值近30倍,胆红素也迅速升高。
肝穿刺病例检查,病理光镜、电镜检查结果均符合药物/化学性肝损伤特征,但是问遍药物、化学毒物、中药、保健品等可能引起肝损伤原因,除连续几周“狂吃辣条”外没有其他因素。
医生结合病史、临床表现和病理特征,最后考虑诊断为辣条中的食物添加剂所致肝损伤。
其实除了那些充满卫生问题和添加剂的辣条,还有很多质量低劣毫无保障的“三无食品”,都充斥在这些孩子是身边,农村、校园小卖部,随处可见。面对这些“五毛食品”的包围,可要当心了!
添加剂过量易致癌
这些食品主要是一些包装粗糙、口味浓重的食品,基本来自村镇的小作坊,在加工时离不开色素、香精、防腐剂等添加剂,少则十几种,多则二十几种,看着就叫人发寒。
长期过度食用添加剂超标的食品,危害人体肝脏及神经系统,对代谢排毒能力较弱的中小学生群体危害更明显。严重可致癌!
容易引发慢性疾病
辣条等小食品的制作过程在网络上曝光的视频、图片等很多,很多人看到之后几天吃不下饭,可想而知,辣条这种食物多么不卫生了!辣条每克含细菌超过10万,是极其不卫生的东西,不卫生的东西吃太多是会致病的。轻则引起腹痛腹泻,重则买下了慢性疾病的隐患!
影响青少年发育
这些食品大多存在严重的质量问题,由于大量的调料加入,所以味道咸辣,正符合了青少年追求刺激的口味。但是这些食品吃进了身体可让肝、肾等脏器糟了大罪,加重了脏器的负担和伤害,还影响孩子的智力发展,对青少年的生长发育大为不利!