现如今,广大消费者对咖啡越来越喜爱,而咖啡对人体健康的作用也越来越引起人们的关注。有研究指出,咖啡可能有一定的护肝作用,常喝咖啡或可降低肝酶指标。咖啡可以减少肝脏不良事件,如肝硬化,肝癌的发生,可以减轻肝纤维化,已经被大量的事实、数据证明。
但是咖啡毕竟也是一种具有刺激性的饮料,因此,如何喝咖啡,还是要因人为宜,适可而止。
咖啡有助于肝脏健康?
1.2016年2月25日,美国“科学警报”网报道称,9项共覆盖43万人的研究数据显示:每天喝两杯咖啡可以减少44%的肝硬化患病风险。
在这9项研究中,有8项研究发现罹患肝硬化的风险随着饮用咖啡数量的增多而不断降低。研究者由此得出结论,认为持续增加的咖啡饮用量可能会切实减少肝硬化的患病率,但研究团队并未对咖啡的种类或冲泡方式加以区分。
22017年11月,在英国伦敦皇家学会举行的咖啡科学信息研究所(ISIC)最新圆桌会议上,来自欧洲七个国家的肝脏研究专家讨论了咖啡和肝脏的关系,并有报告《照顾好你的肝:咖啡、咖啡因和生活方式》显示,喝咖啡对降低肝癌和肝硬化等肝脏疾病有潜在功效。
会议分析表明,尽管可能存在剂量相关性,但饮用咖啡可降低40%的肝癌患病率。美国和意大利的研究显示,饮用咖啡同样对降低肝硬化风险有潜在效果(25%~70%)。此外,咖啡饮用量与患慢性肝病呈负相关关系,咖啡饮用量较少的人平均可降低25%~30%,而咖啡饮用量较多的人则可降低65%。
另有多项数据表明,具体到肝脏疾病,饮用咖啡对于体质量控制、减少糖尿病发生、预防NAFLD及其他慢性肝病(包括慢性丙型肝炎)进展至肝纤维化和降低肝细胞癌发生均有益处。
“保肝”咖啡该如何喝?
不刻意选择浓咖啡
尽管咖啡中有几种成分及咖啡制备方法均非常重要,但咖啡中发挥肝脏保护作用的确切成分仍未明确。有早期体外实验资料显示:高剂量咖啡因具有抗氧化作用,但在动物和人类模型中并没有复制出这一结果;且发现咖啡因不会影响脂质代谢或其他代谢参数。一项涉及195例正在接受减肥手术的严重肥胖患者的研究,甚至显示咖啡因不能为肝脏带来益处,因为与喝浓咖啡饮料相比,喝普通咖啡的患者肝纤维化发生率更低。
因此,虽然有研究表明喝咖啡对肝脏健康有一定的作用,但仍然还是不建议刻意喝浓咖啡,普通咖啡即可。对于有非酒精性脂肪肝或者体重较重人群,更建议无糖咖啡合适。
密切注意这些要点
空腹喝咖啡要有所选择性:虽然有很多研究证实,咖啡不会导致胃溃疡和胃食管反流。但咖啡对胃肠道确实会有一些影响,比如增加胃酸的分泌,松弛食道括约肌,以及促进小肠的蠕动。因此,如果想空腹喝咖啡,不建议选择黑咖。对于有胃肠疾病的人,则不建议空腹喝。
喝咖啡时间最好是上午或午饭后:此时的咖啡,能抵御饭后的昏昏欲睡,并持续3~4小时。
每天以400mg为上限为宜:咖啡虽好,但喝多了还是会有睡眠障碍、心律不齐等不良反应。(孕妇和乳母和咖啡量上限需减半,儿童和青少年最好不要喝咖啡。)
1.恩替卡韦片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 2.华蟾素片:解毒,消肿,止痛。用于中、晚期肿瘤,慢性乙型肝炎等症。
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健客价: ¥17清热解毒,疏肝利胆。用于乙型肝炎,辨证属于肝胆湿热内蕴者。临床表现为:肝区热痛,全身乏力,口苦咽干,头晕耳鸣或面红耳赤,心烦易怒,大便干结,小便少而黄,舌苔黄腻,脉滑数或弦数。
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健客价: ¥30清热解毒,疏肝利胆。用于乙型肝炎,辩证属于肝胆湿热内蕴者。临床表现为:肝区热痛,全身乏力,口苦咽干,头晕耳鸣或面红耳赤,心烦易怒,大便干结,小便少而黄,舌苔黄腻,脉滑数或弦数。
健客价: ¥15补肝肾,益气活血。用于乙型肝炎,辨证属于肝肾两虚证候。临床表现为: 肝区隐痛不适,全身乏力,腰膝酸软,气短心悸,自汗,头晕,纳少,舌淡,脉弱。
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健客价: ¥75清热解毒,疏肝健脾。具有较强的抗炎,改善肝功能,保肝利胆,降酶、表面抗原转阴的作用。用于肝气郁滞,湿邪困脾及乙型病毒性肝炎。
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健客价: ¥650恩替卡韦分散片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 虎驹乙肝胶囊:疏肝健脾、清热利湿、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虚兼湿热淤滞证。症见:胁肋胀满疼痛,脘痞腹胀,胃纳不佳,四肢怠倦,小便色黄等。
健客价: ¥1555恩替卡韦片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 扶正化瘀胶囊:活血祛瘀,益精养肝。用于乙型肝炎肝纤维化属“瘀血阻络,肝肾不足”证者,症见胁下痞块,胁肋疼痛,面色晦暗,或见赤缕红斑,腰膝酸软,疲倦乏力,头晕目涩,舌质暗红或有瘀斑,苔薄或微黄,脉弦细。
健客价: ¥30501、恩替卡韦片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 2、虎驹乙肝胶囊:疏肝健脾、清热利湿、活血化淤。用于慢性乙型肝炎肝郁脾虚兼湿热淤滞证。症见:胁肋胀满疼痛,脘痞腹胀,胃纳不佳,四肢怠倦,小便色黄等。 3、促肝细胞生长素肠溶胶囊:用于中、重度慢性肝炎的辅助治疗。
健客价: ¥1670恩替卡韦片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 复方鳖甲软肝片:软坚散结,化瘀解毒,益气养血。用于慢性乙型肝炎肝纤维化,以及早期肝硬化属瘀血阻络、气血亏虚兼热毒未尽证。症见:胁肋隐痛或胁下痞块,面色晦暗.脘腹胀满,纳差便溏,神疲乏力,口干且苦,赤缕红丝等。
健客价: ¥1350恩替卡韦胶囊:本品适用于病毒复制活跃,血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)持续升高或肝脏组织学显示有活动病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 六味五灵片:滋肾养肝,活血解毒。用于治疗慢性乙型肝炎氨基转移酶升高,中医辨证属于肝肾不足,邪毒瘀热互结。症见:胁肋疼痛,腰膝酸软,口干咽燥,倦怠乏力,纳差,脘胀,身目发黄或不黄,小便色黄,头晕目眩,两目干涩,手足心热,失眠多梦,舌暗红或有瘀斑,苔少或无苔,脉弦细。
健客价: ¥809