肝移植术后能不能吃西柚？

　　其实，“葡萄柚（西柚）”不能吃，葡萄是可以吃的。

　　前两天在其它网站上看到有肝友说：肝移植术后不能吃葡萄柚，甚至被误传为不能吃葡萄——这个，确实是冤枉两位“水果兄弟”了。

　　其实也不是不能吃，只是吃了以后fk506浓度会飙升，平时不推荐吃西柚。

　　但是少数肝友由于对fk的代谢能力非常好，吃了很多fk浓度还是上不去，可以在移植医生的指导下规律地服用西柚汁（定量、定时、定厂家）。

　　——这个时候，西柚又化身为“功臣”了。

　　——葡萄柚_百度百科

　　葡萄柚，又叫西柚。约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。

　　后来，经植物学家JamesMacfadyen研究，鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种，并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》（HookBotanicalMiscellanea）第一期，拉丁文学名被命名为CitrusparadisiMacf。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。

　　肝移植术后饮食及服药注意事项：

　　部分食物和药物可影响FK506浓度，请慎服（下文中字体加黑的几项较明显）。提高浓度的：柑桔素（西柚汁等）、钙离子通道阻滞剂（地尔硫卓、硝苯地平等）、唑类抗真药（氟康唑、酮康唑、伊曲康唑、克霉唑、伏立康唑等）、其它（五酯胶囊、西沙比利、胃复安等）。

　　降低浓度的：抗惊厥药（卡马西平、苯巴比妥、苯妥英钠等）、抗生素（利福平、利福布汀）、其它（金丝桃等）。大部分滋补品可增加免疫功能，有引起排斥反应的可能（少量服用虫草制剂除外）。

　　如您在其他科室治疗用药，或服用以上食物和药物导致FK506浓度或肝功能异常波动，请咨询您的移植病房。

　　所以，食物和药物中会影响fk浓度的尽量避免，此外，服用环孢，fk，雷帕等免疫抑制剂容易得高尿酸血症和高脂血症。容易引起尿酸高的少吃，如海鲜啤酒火锅肉汤内脏，脂肪含量太高的少吃，如大肥肉、鸡皮鸭皮等。