日常生活中,黄曲霉素常出现在谷物、豆类和坚果中。此外,筷子和花生油中也有可能含有黄曲霉素,所以大家平时也要多加注意。
一、花生油
花生油作为很多家庭的主要食用油并没有想象中的那么安全。
据食药监局工作人员解释说,花生油在制作过程中有很多道工序,其中有一道就是专门去除黄曲霉素的。油品生产出来后,工作人员还需对油品进行黄曲霉素检测,符合标准才能出售。
但是不排除一些工厂会省掉这一道工序。尤其是小作坊,因为生产工艺不够完善,也缺少原油精炼处理设备,这样生产出来的花生油就很可能存在黄曲霉素。广东省疾控中心卫生化验所副所长闻剑还提到:“这几年送检的散装花生油中,黄曲霉毒素B1的污染率达到20%。”
为此,食品专家建议,大家尽量购买大品牌的花生油。而且不建议一次性购一大桶,因为黄曲霉素的数量跟放置时间成正比的。同时在使用食用油时,如果闻到“哈喇油”味道,就说明已经有发霉的趋势了,一定要马上扔掉。
防癌小建议:黄曲霉素需要温度达到260度才能降解,但我们做饭时一般不会超过这个温度。所以可以在下油后添加少许食盐,能适当降解黄曲霉素,减少它对人体的伤害。
二、筷子
没错,就是我们日常使用的筷子!难道筷子也是诱发肝癌的“罪魁祸首”?
事实上,这主要是那些材质一般,用久了“变质”的筷子:一些筷子用久了便会出现裂缝和小毛刺,这些缝隙很容易残留食物,放置过久会导致食物发霉,进而会产生黄曲霉素,即便使用消毒柜也无法彻底消除。
需要注意的是,筷子本身并不会产生黄曲霉素,它的黄曲霉素是来源于筷子上的食物残渣。
防癌小建议:筷子一定要清洗干净并晾干,防止霉菌滋生。此外,筷子也要勤换,最好半年换一次。
1.恩替卡韦片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 2.华蟾素片:解毒,消肿,止痛。用于中、晚期肿瘤,慢性乙型肝炎等症。
健客价: ¥4424用于慢性乙型肝炎、肝癌及老年免疫功能低下者的辅助治疗。
健客价: ¥84用于慢性乙型肝炎、肝癌及老年免疫功能低下者的辅助治疗。
健客价: ¥60清热解毒,利湿,化瘀散结。用于治疗各种急慢性肝炎,尤其对乙型肝炎患者的肝功能异常和表面抗原阳性者有显著疗效,并可预防乙肝癌变。
健客价: ¥16健脾理气,化瘀软坚,清热解毒。适用于以肝瘀脾虚为主证的原发性肝癌,症见上腹肿块,胁肋疼痛,神疲乏力,食少纳呆,脘腹胀满,心烦易怒,口苦咽干等。对于上述症候的乙型肝炎肝硬化患者的肝功能及肝纤维化血清学指标有改善作用。
健客价: ¥152用于慢性乙型肝炎、肝癌的辅助治疗,亦可用于免疫功能低下者。
健客价: ¥64用于慢性乙型肝炎、肝癌的辅助治疗,亦可用于免疫功能低下者。
健客价: ¥55用于慢性乙型肝炎、肝癌及老年免疫功能低下者的辅助治疗。
健客价: ¥34清热解毒,利湿,化瘀散结。用于治疗各种急慢性肝炎,尤其对乙型肝炎患者的肝功能异常和表面抗原阳性者有显著疗效,并可预防乙肝癌变。
健客价: ¥46清热解毒,活血化瘀。用于湿热瘀阻所致的急、慢性乙型肝炎,见有乏力、肝病、纳差、脘胀等症。
健客价: ¥39免疫增强药,用于慢性乙型肝炎、肝癌的辅助治疗及老年免疫功能低下者。
健客价: ¥45用于慢性乙型肝炎、肝癌的辅助治疗,亦可用于免疫功能低下者。
健客价: ¥55抗肿瘤药。用于肝癌、食管癌、胃和贲门癌等及白细胞低下症、肝炎、肝硬化、乙型肝炎病毒携带者,亦可作为术前用药或用于联合化疗中。
健客价: ¥46用于慢性肝炎及原发性肝癌。
健客价: ¥25破瘀散结,解郁通络。用于原发性肝癌血瘀郁结证,症见右胁下积块,胸胁疼痛,神疲乏力,腹胀,纳差等。
健客价: ¥217用于原发性肝癌。
健客价: ¥1280补硒药。适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客价: ¥35消症化瘀。用于原发性肝癌、肺癌。
健客价: ¥93行气化瘀,清热解毒。本品为原发性肝癌辅助治疗药,适用于原发性肝癌Ⅱ期气滞血瘀证患者,合并肝动脉插管化疗,可提高有效率和缓解腹胀、乏力等症状。
健客价: ¥65抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥67抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥95培元固本,补益气血。与化疗配合用药,有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效,可改善肿瘤患者的气虚症状,提高机体免疫功能。
健客价: ¥168解毒化瘀,扶正固本。适用于肺癌、肝癌、胃癌化疗合并用药,具有减毒增效的作用。
健客价: ¥398抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥112