两大妙方远离酒精肝 这种饮品一杯就可解酒

　　酒喝多了伤肝，但有些人迫于应酬非喝不可。喝醉之后如何解酒？有人说喝50%的高渗糖，补虚利尿，可以起到快速解酒的作用；也有人说煮葛根水，葛根可以发汗保肝，也能起到解酒毒的作用。其实，最好、最快的解酒药是葛花与鲜萝卜煮水喝。

　　用葛花20克，鲜萝卜一斤，加水煮沸后再用文火煮10分钟即可。取煎煮好的药液给病人喝下，不要急着喝太多，约五分钟灌50毫升。要边灌边观察身体的变化，如额头上微微出汗，呕吐状也相对平稳，便可以停止灌药，一般喝200～400毫升左右，多数醉酒的人都能安静下来。

　　葛花中的皂角苷、异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。用葛花可以提神醒脑、健脾养胃，消除饮酒中毒的情况出现。

　　需要注意，如果病人喝的是高度数的烈酒，而且在一斤以上，属于严重的酒精中毒，一定要去医院救治。上面的用法只适用于那些相对较轻的酒精中毒患者。

　　饮酒后呕吐会导致人体虚，可以喝高渗糖补充营养利尿。原本体虚的人也可以在第二天服用生脉饮或复方阿胶浆快速补充能量，使身体早日恢复。

　　适当的喝酒有助于身体健康，过量饮酒则会危害健康。假如你不是海量，却不得不沉陷于各种饭局应酬中时，该如何尽可能减少酒精的伤害呢？下面的两个妙方可以帮到你。

　　葛根有助解酒护肝

　　葛根作为药食兼用植物，已有两千多年的历史，也是中药中最常用的解酒药，主要用于缓解酗酒和宿醉的症状及心脏和循环系统的不适。《千金方》、《药性论》等传统医学典籍记载，葛根“解酒毒，治酒醉不醒”。著名的葛花解酒汤，更是医家常用的方剂。实验表明，葛根中的总黄酮成分可以提高小鼠对乙醇(酒精)的耐受量，降低血中乙醇含量，降低死亡率和减少对肝脏的损害。《千金方》以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者，《本草衍义》则以葛根粉治疗醉酒的人。酒前服用葛根比酒后服用效果更佳，葛根会在胃肠黏膜形成一层保护膜，阻断对酒精的吸收，降低血中酒精浓度，从而发挥解酒作用。

　　绿豆汤清热解酒

　　绿豆有清热、解酒等功能。而且绿豆汤制作简单，堪称家庭解酒佳品。用绿豆煮豆至烂，让轻、中度酒醉者连豆带汤食下，疗效令人满意。

　　当然，饮酒也是以适量为好，要充分考虑到个人身体状况和对酒精的耐受程度，并不建议通过解酒药来达到无限制饮酒的目的。