聚餐谨防酒精性肝病 食疗方法功效大

　　男人酒后吃什么护肝？如果想要护肝的话，最根本的就是应该注意不要喝酒，最理性的状态就是患者尽快戒酒，但是如果不得已而饮酒的话，酒后可以吃点解酒的食物，来降低酒精对身体的伤害，例如喝点蜂蜜水、牛奶，吃点小米粥、苹果等。

　　男人酒后吃什么护肝

　　1.补充碳水化合物：一般酒后补充碳水化合物对于保护我们身体的肝脏是有好处的，因此建议酒后患者可以多吃点豆制品及含有蛋白质、维生素、微量元素丰富的食物。

　　2.补充大量水分：大量饮酒后应该多喝点水，这样就可以改善身体内细胞的平衡了，并且酒后排尿也可以将多余的酒精排出体外，对酒精起到稀释的作用，减轻对胃黏膜的损伤。

　　3.酒后喝点蜂蜜水：蜂蜜水是解酒非常理想的饮品，可以补充丰富的维生素、果糖等，对于酒后肠胃功能、缓解酒后不适能够起到有效的作用。另外，蜂蜜水中还可以放一些柠檬，这样效果更理想。

　　4.酒后可以吃点香蕉：一般患者喝酒后吃香蕉是可以增加血糖浓度的，这样就能够降低酒精在身体内的含量，同时预防出现饮酒后的不适反应，例如头痛、恶心、胸闷、心悸等。

　　男人酒后吃什么护肝？建议男性饮酒时尽可能不要空腹，建议在喝酒前能够提前吃点东西，酒后还需要注意保护肠胃，例如可以喝点酸奶，这对于酒后肠胃疼痛的缓解是有好处的，将对肠胃粘膜的损伤降至最低，如果肝脏不适的话，建议要到医院及时就诊！

　　每逢假日，很多人会选择与亲朋好友相聚，难免要喝酒、吃肉。有关医学专家提醒人们，饮酒要适度。

　　据统计，世界上有1500~2000万人酗酒，其中10%~20%有不同程度的酒精性肝病。在我国，随着人民生活水平的不断提高，经济条件的改善，有许多人(特别是年轻人)都沉溺在一种所谓的交际性或偶尔饮酒的恶习中。大家都知道，适量饮酒有益健康。但是有许多人不知不觉地从适量发展为过量，而长期过量饮酒，可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致肝硬化。

　　酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化三种类型。酒精性脂肪肝一般没有症状，有人可出现乏力、倦怠、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等症状，体征可有肥胖、肝脏肿大等。酒精性肝炎发病前往往有短期大量饮酒的病史，表现除有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、腹痛、腹泻等，且有明显的体重减轻，常有贫血和中性白细胞增多，伴有转氨酶升高、血清胆红素增高。酒精性肝硬化早期无症状，以后可出现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈出血等症状，肝硬化失代偿期可出现黄疸、腹水、浮肿、上消化道出血等，实验室检查可有贫血、白细胞和血小板下降、血清血蛋白降低、球蛋白增高。

　　那么喝多少酒容易发展成酒精性肝硬化呢？

　　酒精性肝硬化的发生与饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。一次大量饮酒较分次小量饮酒的危害性大；每日饮酒比间断饮酒危害性大，如在短期内饮用大量的乙醇，常可引起急性酒精性肝炎；女性饮酒较男性更易发生酒精性肝病；营养不良、蛋白质缺乏、合并慢性乙肝或丙肝病毒感染等因素都会增加饮酒的危险性。国外有研究表明，每天饮酒量160克，连续20年，便可引起酒精性肝硬化。

　　要预防酒精性肝病的发生，需做到：

　　1.控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。

　　2.若不能做到禁酒，要在饮酒后及时补充高蛋白质、高纤维素食物，尤其是维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。

　　3.对大量饮酒或长期饮酒者，应定期检查肝功能。