什么肝病不传染 肝炎患者不宜吃大闸蟹

　　人们往往认为凡是肝炎都有传染性，其实不然，与非传染性肝炎患者接触不会导致传染上肝炎，常见的非传染性肝炎以下四种。

　　有不少原因都可以引起肝脏发生炎症，由于肝炎病毒引起的肝炎往往都具有传染性，如常见的乙肝、甲肝等，但是还有许多种没有传染性的肝炎如脂肪肝、酒精肝、药物肝炎等等，它们表现出的症状和传染性肝炎差不多，例如疲乏无力、恶心、肝区不适、尿黄、眼黄等，同样出现转氨酶升高等肝功异常。

　　人们往往认为凡是肝炎都有传染性，其实不然，与非传染性肝炎患者接触不会导致传染上肝炎，常见的非传染性肝炎包括：

　　一、药物性肝炎：

　　肝脏是各种药物代谢的中心，也是人体最大的解毒器官。在药物代谢过程中，不少有毒的化学成分可能直接或间接损害肝细胞，引起肝细胞变性、坏死，引发炎症。引起肝炎的药物非常多，最常见的肝毒性药物有：消炎药（红霉素、四环素等），抗结核药物（利福平、异烟肼等），解热镇痛药（阿司匹林、扑热息痛等），降糖药物（优降糖、拜糖平等）。百姓普遍认为中药安全可靠，其实很多中药都有肝毒性，例如川楝子、雷公藤等。百姓在用药时，一定要在正规医生指导下进行，自己也应该仔细阅读药物使用说明书，注意有关不良反应和注意事项。

　　二、酒精性肝炎：

　　饮酒是日常生活常见的现象，但是长期、过量饮酒必然会导致酒精性肝炎发生。酒精（乙醇）在肝脏的解毒和转化，直接损害肝细胞，导致肝炎发生。一天二两白酒，坚持喝5年，必然会导致酒精性肝炎；坚持喝20年，极有可能导致酒精性肝硬化。目前我国社交及日常生活中不良的饮酒习惯随处可见，为了自己的身体健康，也为了家人的幸福，应该尽快摒弃“酒文化”中的陋俗和糟粕。

　　三、自身免疫性肝炎：

　　与自身免疫反应异常有关的肝炎，中老年妇女好发。如果肝功长期异常，化验检查自身免疫指标（抗核抗体、抗平滑肌抗体等）阳性，可以确诊。自身免疫性肝炎往往与其他自身免疫性疾病并存，如干燥综合征、类风湿性关节炎等。自身免疫性肝炎的两种特殊的疾病是原发性胆汁性肝硬化和原发性硬化性胆管炎，临床并不少见，病情缠绵，药物治疗效果不佳，最佳治疗手段是肝移植。

　　四、脂肪肝：

　　是由于肝细胞脂肪代谢障碍导致脂肪组织在肝细胞内堆积，使肝细胞变性受损的一种疾病，目前较为常见，肥胖者、长期饮酒者、喜欢多吃肥甘厚味者多见。一般来说，单纯肥胖或酒精性脂肪肝，通过改善饮食结构、减肥、戒酒等措施就可以治愈。由于病毒性肝炎或药物性肝炎也可继发脂肪肝，故治疗起来难度较大。

　　五、代谢性肝炎：

　　某些代谢性疾病可以并发代谢性肝炎，如甲亢等。临床上可见不少先天代谢障碍引起的肝炎，如铜代谢障碍、铁代谢障碍、卟啉代谢障碍引起的肝豆状核变性、血色病等等。

　　六、中毒性肝炎：

　　一些化学毒物，如四氯化碳、氯仿等对肝脏有很强的毒性，长期接触或超量接触，有可能引起肝脏发炎，如家具装修时，大量接触含苯或甲醛等有害物质。某些植物，如毒蘑菇等，也可引起肝细胞损害。

　　肝脏是人体最大的消化器官，也是各种毒性物质和异常代谢直接伤害的目标，病毒性肝炎具有传染性，但是更多种类的肝炎并没有传染性。百姓日常生活中遇到肝炎患者还需认真鉴别，不可混为一谈。

　　大闸蟹营养价值丰富，但是肝炎患者不宜食用大闸蟹，过多地食用大闸蟹可能会引起不良反应，如急性胃炎等。

　　大闸蟹中含有脯氨酸、谷氨酸、精氨酸等营养物质，并且还含有大量的蛋白质，蛋白质是人体必需的营养物质，蛋白质中主要的氨基酸有20多种．而大闸蟹内就含有多达10余种。手术后、病后以及患慢性消耗性疾病等需要补充营养及蛋白质的人可适量的食用大闸蟹。

　　但是由于大闸蟹中含有大量的蛋白质，肝炎患者食用后不利于肝脏的吸收、分解、排出，导致蛋白质在肝脏内蓄积，可加重患者肝脏负担。并且由于肝炎患者胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，食用大闸蟹还会造成消化不良以及腹胀、呕吐等。所以肝炎活动期患者最好不吃大闸蟹，以免使病情加重。

　　Tips：食用大闸蟹4禁忌

　　即便是偶尔少量地食用大闸蟹的人，也要注意以下4个禁忌：

　　1.不要吃死蟹：大闸蟹死后细菌会繁殖并扩散到其肌肉中，使蛋白质分解产生组织胺。即使把死蟹煮熟、煮透，组织胺的毒素仍然不易被破坏，食用后会引起中毒及不良反应。

　　2.不要吃生大闸蟹、醉大闸蟹：大闸蟹体内含各种寄生虫，且其抵抗力很强，单用黄酒、白酒浸泡或其他的调味品并不能杀死这些寄生虫。如果食用醉大闸蟹，则极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血。

　　3.不要吃大闸蟹的内脏：大闸蟹只有肌肉可以吃，其余的内脏不能吃，食用大闸蟹前必须做到四清楚：清除大闸蟹的胃、清除肠，清除大闸蟹的心、清除大闸蟹的蟹腮，这四个部位既脏又无任何食用价值，如果食用容易引起食物中毒。

　　4.不要与浓茶、柿子、啤酒同食：如果将大闸蟹与浓茶、柿子、啤酒等混吃，会引发腹痛、呕吐。