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肝癌防治从“口”着手 患者应远离

2017-04-28 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:米糠含有丰富的B族维生素,对保肝有利。肝病或乙肝表面抗原长期慢性携带者如果经常用米糠调剂食谱,以吸附和排泄消化道中的有害物质,确实是预防消化道癌症的一种办法。

  ①应尽量采用清淡饮食即素食、少食高脂肪食品,少吃油腻食品。

  ②适量吃一些高蛋白食物,以免增加肝脏负担,加重病情。

  ③多吃新鲜蔬菜,如胡萝卜、白菜、圆白菜、芦笋,西红柿等。

  ④可常食木耳、豆腐、花生、胡桃、芝麻等。

  ⑤每天吃一些桃、苹果、桔子、猕猴桃等新鲜水果。

  ⑥主食以大米为好。可常食些杂粮如玉米、小米、红小豆、绿豆、黄豆等。

  饮食原则是便于消化吸收和排泄,有利于减轻症状和疾病康复。

  一.发霉食品,切忌食用

  真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:

  1.家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。

  2.发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。

  3.花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。

  二.动、植物油有哈喇味后不宜食用

  陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。

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  米糠含有丰富的B族维生素,对保肝有利。肝病乙肝表面抗原长期慢性携带者如果经常用米糠调剂食谱,以吸附和排泄消化道中的有害物质,确实是预防消化道癌症的一种办法。

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