酒虽好喝,却会伤肝,连续5年以上每天摄入酒精48克以上,32%的人会有不同程度的酒精性肝病。喝酒会诱发酒精肝病症的发生吗?
各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。
饮酒后血中乙醛浓度明显升高,可引起面红、心悸、头晕、恶心等不适症状,从而阻止进一步大量饮酒。如果出现上述表现但继续大量饮酒,体内的乙醛含量将持续升高,不仅可导致酒精中毒症状,严重者甚至可以导致失明。
因此,饮酒易脸红的酗酒者,患酒精性肝病的风险更大,患其他消化道癌症的几率也明显增加。
因为酒精肝的形成与酒中所含的酒精浓度有关。有研究表明,男性肝脏的承受能力是每天48g酒精,而女性更少。
48g的酒精相当于白兰地100ml,或威士忌120ml,或绍兴酒250ml,或啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3~5年,或者两周内有大量饮酒史(每日饮酒精量大于96g),就会出现肝脏损害。
酒精肝发生率上升酗酒已成隐形杀手
酗酒能毒害肝脏,损害肝功能。轻度酒精性肝病无自觉症状,严重者有食欲下降、恶心、腹胀、黄疸或腹水等临床表现。化验检查可出现不同程度的肝功异常,其中以天门冬氨酸转氨酶(ast)和谷氨酰转移酶(ggt)升高较为突出。过量饮酒可加重肝脏负担,使肝细胞受损变性,医学上称之为“酒精肝”。长期酗酒者还可以影响脂肪代谢,引起“脂肪肝”。酒精可使肝细胞变性、坏死、纤维组织增生而致“肝硬化”。
酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。近几年来,随着人们生活水平的提高和社交圈的扩大,酒的消费量猛增。同时,酒精肝的发生亦显著增加,由于饮酒导致酒精肝的发生率呈明显上升趋势,已成为不容忽视的隐形杀手。
除了少数酒精肝患者是通过查体时意外发现疾病外,多数患者都是因为急性发作而自主就诊,若发生肝昏迷时抢救不当或不及时,死亡率极高,所以患者需要积极治疗早期酒精肝。酒精肝前期有明显体重减轻,食欲不振,全身倦怠乏力,发热,腹痛及腹泻等症状。
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