酒精性肝炎患者可有继发性蛋白质热能不足性营养不良,并与疾病的严重度和病死率有相关性。
有人给酒精性肝病患者每天100g蛋白质口服,总热能3000kcal,辅或不辅以氨基酸,治疗17例患者,无一例死亡,肝功能也有改善;而18例对照组中死亡4例。继患者的营养状态改善后,免疫功能也随之改善。
动物实验表明,酒精性肝病中的肝损伤与饮食中脂质含量有一定的关系,饮食中脂质含量高者更易形成脂肪肝和肝纤维化。同时给以富含饱和脂肪酸的饮食,可减轻或阻止脂肪肝和肝纤维化的发生,而同时给以富含不饱和脂肪酸的饮食则可诱发和加剧脂肪肝与肝纤维化;
如对酒精性肝病患者给以富含饱和脂肪酸饮食,可使脂肪肝和肝纤维化减轻或消失,而用富含不饱和脂肪酸饮食则未见好转。因此饮食中脂肪酸成分可影响酒精性肝病的病变;调整饮食成分或可减轻酒精性肝病的病变。
动物实验表明,营养对酒精性肝病的作用与物种有关。代偿失调的肝病患者,如其热量是以酒精补充,同时给予营养充足的膳食,则肝病可逐渐好转,但如果膳食中蛋白质含量低,这些病人在戒酒后肝功能也不会改善。
营养不良和酒精的肝毒性作用可能起协同作用,但酒精的作用更大。在充足的营养条件下,一定范围内的饮酒量不会引起肝损害,但超过酒精中毒的临界值,膳食调节就无保护作用。
酒精肝是否能要小孩呢
网友提问:酒精肝是否影响要小孩呢,我32岁,男性,酒精肝一年,要孩子是否需要调理?
专家:应该是这样的,酒精性肝病我们刚才说有酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化这样不同的阶段,32岁,我们还不太知道他饮酒的量是多少,饮酒多少年了,这些都不太清楚,但是我们可以这样来分析,如果从现在开始,您能够把酒戒下来,然后进行身体的调理,应该说要孩子我觉得是可以的,如果说您现在到医院检查,有一些酒精性肝炎的表现,比如转氨酶高了等等,需要经过医生治疗,治疗以后再要孩子,这样更稳妥一些。
一般来说酒精肝是由于喝酒引起的自身肝病问题,是不会传染的,如果男士肝功能正常的酒精肝患者,是可以使女方怀孕的,对孩子没有影响。如果是女方是酒精肝患者尽量先到医院接受正规治疗,然后待病情好转或稳定在考虑怀孕。
酒精肝不会传染的,但是治疗精肝是很重要的。酒精肝的治疗包括戒酒、改善营养、治疗肝损伤、防治合并存在的其他肝病、阻止或逆转肝纤维化的进展、促进肝再生、减少并发症、提高生活质量、终末期肝病进行肝移植。
酒精肝患者的饮食原则
(1)对不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。
(2)要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。
(3)酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏,因此,酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良。
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