酒精肝患者吃什么好得快

　　随着人们生活水平的提高，很多人的应酬也多了起来，导致酒精肝的发病率逐年上升。酒精肝除了进行药物治疗外，科学合理的饮食调理，对于疾病的恢复有至关重要的作用。酒精肝患者应调整饮食结构：酒精肝患者应以素食、谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则；多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品；多食蔬菜水果，经常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并留意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食品，如新鲜的水果、蔬菜。那么，酒精肝患者吃什么好得快？下面我们来详细介绍一下。

　　一、富含蛋白质的食物：酒精肝应多吃蛋白质含量丰富的食物，如大豆、豆制品、海产品、牛奶等。因为蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能。

　　二、低脂肪食物：酒精肝应多吃低脂肪食物。因为低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状，而高脂肪食物会加重肝脏负担，导致病情恶化。因此，得了酒精肝应多吃低脂肪食物。

　　三、富含矿物质的食物：研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用，因此，得了酒精肝宜多吃些含硒、含铁的食物，如蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等，以防止罕见癌变的发生。

　　四、富含维生素的食物：得了酒精肝应多吃维生素含量丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果等。因为维生素不仅可加快肝细胞的恢复与再生，还有辅助抗癌、抗肿瘤的作用，另外，维生素也是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质。

　　五、能提高免疫力的食物：如山药、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、猪肝等，以增强机体免疫功能及抗病能力，从而利于酒精肝的恢复。

　　酒精肝患者吃什么好得快？酒精性肝损伤患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应依据病情的缓急轻重及其体质强弱不一样，挑选适当的锻炼办法。