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保养肝脏该如何饮食 预防肝病多吃哪些食物

2017-03-20 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:众所周知,肝脏是人体的化工厂,也是人体最容易受损的器官之一,慢性病毒性肝炎、脂肪肝、各类肝损伤时刻威胁着我们的健康,许多人在不知不觉中得了肝病,许多人得了肝病不知如何养护,更有甚者许多人得了肝病还在做着伤肝病的行为,使得本来受损的肝脏更加脆弱。

  木瓜素有“百益果王”美誉,就是夸它营养丰富,它包含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。有助于消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。所以,适量多吃些木瓜对我们的健康有好处。

  慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收,因为,木瓜的乳液中含有一种蛋白酶,能够分解肉食中的蛋白质。同时,木瓜的果实营养也很丰富,含有木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾及矿物质,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。

  每日喝杯咖啡可预防肝病

  据英国《镜报》报道,近日美国明尼苏达州罗切斯特市梅奥诊所的研究员发现,每天喝一杯咖啡可有效预防肝病。

  研究发现,饮用咖啡可预防原发性硬化性胆管炎,这是一种罕见的发炎性疾病,该病可能会进一步发展为肝硬化、肝衰竭和胆管癌。经常饮用咖啡可降低患原发性硬化性胆管炎的风险。

  研究人员把原发性硬化性胆管炎患者和健康人群对比发现,饮用咖啡与降低患该病的风险有紧密联系,而那些原发性硬化性胆管炎患者一般不喝咖啡。

  梅奥诊所的克雷格拉莫特博士说,原发性硬化性胆管炎对健康的危害很大,我们一直在寻找降低患病风险的办法。过去一年中研究还证实,饮用咖啡可预防口腔癌、乳腺癌和肠癌。

  众所周知,肝脏是人体的化工厂,也是人体最容易受损的器官之一,慢性病毒性肝炎、脂肪肝、各类肝损伤时刻威胁着我们的健康,许多人在不知不觉中得了肝病,许多人得了肝病不知如何养护,更有甚者许多人得了肝病还在做着伤肝病的行为,使得本来受损的肝脏更加脆弱。如何才能做好肝脏的自我保养,拥有一个健康的肝脏呢?

  肝病饮食的基本原则是“高蛋白质”“充足热量”。原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能,促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复,从而使病情得到改善。肝脏疾患时,如病毒性肝炎、肝硬化、乙醇和药物中毒等,均引起肝细胞合成与分泌蛋白质的过程异常,使血浆白蛋白水平降低,进而影响人体各组织器官的修复和功能。因此,必须提供丰富的外源性白蛋白,才能弥补肝组织修复和功能,改善对白蛋白的需要。维生素是维持人体正常生命过程所必需的低分子化合物。它们既不是构成组织的原料也不能供给能量,但却是人体不可缺少的一类物质,在物质代谢中有很重要的作用。肝病患者应严禁饮酒,饮酒后摄入的乙醇80%经胃和小肠吸收,90~98%在肝脏被氧化成乙醛,乙醇和乙醛对肝脏均具有损伤作用,可引起一系列的代谢变化,如高尿酸血症、低血糖症、酸中毒、脂肪泻和高血脂症,加剧了肝脏的代谢紊乱,加重了肝细胞病变。肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。

  1.牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物,这类食物以营养丰富而见长。

  2.鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

  3.蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡。

  4.米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,这类食物可以补充入体热量,提供人体生命活动的基本能量。

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