熬夜会“熬”出肝病来吗 咖啡减低肝硬化风险

　　美国科研人员研究发现，每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化发生率22%，有饮咖啡习惯的人因为肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。瑞典的最新研究显示，每天喝两杯咖啡，可以使罹患肝癌的风险降低43%。

　　有关专家指出，尽管咖啡能养肝，但仍不能多喝。因为咖啡中的咖啡碱能促进钙的排出，容易引起骨质疏松症，特别是处于更年期的妇女更应该慎重。另外，咖啡碱是通过肝脏分解的物质之一，而肝功能不健全者咖啡碱的新陈代谢能力亦弱，所以若饮用大量咖啡，则有诱发脉搏加快、心律不齐等症的危险。

　　此外，孕妇、老年妇女、患有严重胃病、高血压、冠心病、动脉硬化、癌症及维生素B1缺乏者都不宜喝咖啡。

　　湖南卫视主持人汪涵因疲劳过度，肝出现了一些问题，两周内消瘦12斤。汪涵自己称，得的是一般肝病，但医生关照，如果不注意调养会有可能恶化成“肝硬化”。

　　精神压力大、常熬夜、重体力劳动、经常出差的人群是患肝病的高危人群。侯宪聚表示，这些人群一定要保持规律的生活。他建议，长期熬夜的人，最好用倒时差的方式，在白天与晚上相应的时间休息。

　　侯宪聚指出，每天凌晨1时到3时，依照中医经脉循行理论，是足厥阴肝经运行的时间，此时肝经旺，肝血推陈出新，发挥肝的排毒解毒功能。因此，这时候安然入睡，可让肝脏运作、排毒，有利身体的健康。长期熬夜会造成肝、脾、肾功能紊乱、效率降低，最后引起负荷过重的现象而产生各种病变。

　　如果因工作性质需要熬夜，那就用倒时差的方法，在白天找一个相应的时间休息。

　　“把生物钟倒过来，也就把肝发挥排毒、解毒等功能的时间重新安排了。天人相应、天地相应，就是指只要有规律的生活，人体器官的运行时间也可以重新安排，而不会紊乱而导致各种病变。”侯宪聚说。

　　如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健客宗旨：让每一个人更健康。

　　肝病患者以“肝”补肝时，可采用以下药膳方。

　　1、猪肝鸡蛋汤：猪肝100克切片，加水适量，用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋两个，加少许豆豉、香葱、食盐调味。经常食用，可治营养性弱视、远视、夜盲等症。

　　2、枸杞猪肝汤：猪肝100克？200克切片，加枸杞子30克共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用，有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕，视力欠佳，迎风流泪。

　　3、猪肝绿豆粥：陈大米100克淘净，绿豆50克，加水适量煮粥，煮至快熟烂时，加入鲜猪肝100克，猪肝熟后即可食用。不宜加盐，经常食用，可治营养性视力减退和浮肿等症。

　　4、桑叶猪肝汤：桑叶10克？20克，猪肝100克切片煮汤，煮熟后加少许食盐调味食用。有疏风清热，养肝明目的作用，适用于眼结膜炎、夜盲、肝热头目疼痛等症。

　　肝脏是人体最大的消化腺，担负着营养物质的代谢和解毒功能，并具有重要的内分泌作用，素有人体“化工厂”的称呼。在我国最常见的肝脏病变是乙型病毒性肝炎，其次是与饮酒有关的酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化。假日期间，亲朋好友的团聚，会带给我们精神上的愉悦，但过度的兴奋、劳累、酗酒、饮食不当等则可能诱发肝病，特别是对原有慢性肝病、肝硬化的患者会使病情雪上加霜，因此肝病患者在假日期间尤应注意保护自己的肝脏。

　　1．避免暴饮暴食

　　对一般肝病患者来说，我们提倡高蛋白、高维生素、低脂肪饮食，但切忌在节日期间一时尽兴，暴饮暴食。过量食入蛋白，不但不能被充分利用，还可能增加肝脏负担，对于已存在明显肝功异常的患者甚至可能产生致命性的威胁。这些肝病患者本身存在消化不良，肠道内多余不能被吸收的蛋白质会在细菌酶的作用下形成大量的氨并吸收入血，引起血氨急剧增高，导致肝昏迷。大量的脂肪摄入，同样会加重肝脏的负担，加速肝细胞的脂肪变性，形成脂肪肝。所以肝炎活动期的患者应坚持清淡饮食，以碳水化合物为主，多吃新鲜的蔬菜水果。另外，肝硬化患者还应避免进食粗糙、辛辣、生硬的和油炸类食物，以防将已经曲张的食道胃底静脉划破，导致上消化道大出血。

　　2．严格忌酒

　　酒是肝脏的夙敌，其化学成分为乙醇，主要通过肝脏代谢，在氧化酶的作用，转变为乙醛和乙酸。乙醇和乙醛都是一种高活性氧化物，特别是乙醛对肝细胞的毒性作用更强。这两种化学物质均可使肝细胞膜过度氧化，破坏肝细胞的修复，干扰肝脏对蛋白质和糖的代谢，并可导致脂肪在肝细胞内堆积，形成脂肪肝。有些人饮酒后会出现脸红，这是因为体内缺乏乙醛氧化酶，乙醛在体内蓄积，引起毛细血管扩张所致。肝病患者饮酒后，体内乙醛的含量是常人的数倍，更容易造成肝损伤。酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。肝病患者饮酒百害而无一利，其只会加重病情，加速肝纤维化和肝硬化进程。假日期间，亲朋好友相聚，举杯欢庆这是常理，俗话说：无酒不成席。但作为肝病患者来说，应有理智，要把自己的健康放在第一位，严格忌酒，包括白酒、啤酒和果酒。在盛情难却的情况下，你可以以茶代酒，以果汁代酒，举起你的金樽，用你的真诚回敬对方。

　　3．注意休息

　　肝病患者在假日期间对自己所参加的活动一定要量力而行，尽量不要打破原有的生活规律。不管参加什么活动，一定要保证充分的睡眠，切不可劳累过度。生物钟的紊乱、精神上的疲倦和体力上的过度消耗都会引起机体抵抗力下降，影响肝脏功能。有研究表明，肝脏的血流量在立位时比卧位时减少40％，运动时肝血流量比卧位时减少80％～85％。对健康者来说，这对肝脏不会有太大的影响。但对肝病患者来说，肝细胞对缺血缺氧非常敏感，肝血流量稍有减少就有可能导致肝细胞变性坏死，出现肝功异常。所以，肝功一直比较稳定的患者可以适量参加一些娱乐和体育活动，活动量以不感到疲劳为度，但对肝功明显异常的患者，则应强调“静养”，甚至卧床休息。另外应特别强调的是，有肝硬化及食道静脉曲张的患者应避免参加像举重、跳高和跳远等能使腹压增高的运动项目，以防曲张的食道胃底静脉破裂出血。

　　4．保健食品及其他

　　良好的保健食品可以提供人体必须的氨基酸、微量元素和维生素，对人体的健康是有益的，但有些保健食品除含有所标明的营养成分外，尚含有对肝有毒性作用的防腐剂和人工色素。因此肝病患者在食用保健食品时应有所选择，含有防腐剂和人工色素的保健食品最好不要食用。

　　假日期间久别重逢的年轻夫妇，若女方有肝病而又需要避孕时应选择工具避孕，其中以避孕套为最佳，这样既可避免男方与女性生殖道分泌物的接触而感染肝炎病毒，又可避免因服用避孕药产生对肝脏的损害。大多数避孕药都有肝毒性，尤以雌激素类（如甲地孕酮、炔诺酮或炔雌醇）为甚，有时即使用药一次，也会造成严重肝损害。

　　爱美的女性要注意化妆品和染发剂产生的过敏反应，以及可能对肝功能的影响。不要滥用减肥药，有些减肥药中的化学成分（如芬氟拉明）对肝脏有很强的毒性作用，肝病患者尤应注意。世界上至今没有真正的减肥药。

　　如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健客宗旨：让每一个人更健康。