您的位置:健客网 > 肝病频道 > 肝病护理 > 肝病预防 > 螃蟹味虽美,可不要贪吃哦 肝病注意

螃蟹味虽美,可不要贪吃哦 肝病注意

2017-03-14 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家指出:肝硬化患者的肝功能受损,肝脏代谢能力降低,营养供应不足,就会消耗皮下脂肪库的肝糖原,导致患者逐渐消瘦。肝硬化患者进补螃蟹后,大量的蛋白质及微量元素进入体内,能有效的缓解肝脏的压力,补充身体所需营养。

  “九月秋风起,螃蟹满地爬”。此时的螃蟹黄多油满,美味营养,让人难以抗拒,有些肝病患者想要品尝大闸蟹的美味,又怕吃蟹对肝脏不利。

  那么,肝病患者到底能不能吃螃蟹呢?就此问题,济南中医肝病医院肝病专家为您解答。

  专家建议:

  适当吃,益健康!

  螃蟹含有人体所需的多种维生素,维生素A,维生素B2、及其独有的蟹红素和蟹黄素,还有丰富的钙质。慢性病、术后患者食用可补充优质蛋白和各种微量元素,促进患者机体恢复。

  专家指出:肝硬化患者的肝功能受损,肝脏代谢能力降低,营养供应不足,就会消耗皮下脂肪库的肝糖原,导致患者逐渐消瘦。肝硬化患者进补螃蟹后,大量的蛋白质及微量元素进入体内,能有效的缓解肝脏的压力,补充身体所需营养。

  但是,螃蟹吃的太多,也会给肝脏带来负担,所以大家吃螃蟹时要注意以下几点:

  01不能食用过多螃蟹

  由于螃蟹中的蛋白质含量极高,蛋白质被肠菌分解产生大量的“血氨”,一旦超过肝脏的解毒能力,就能诱发肝昏迷。

  02不能吃死蟹

  当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质“组胺”。

  04不能吃的部位

  蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。

  05禁忌食物

  吃螃蟹时注意,不与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,否则会导致食物中毒。

  06忌喝冷饮

  吃螃蟹时不可饮用冷饮,容易引起腹泻。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房